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KamStag den 22. Mm 1830
Vreise
gutes.
Bier
kr. pf.
Niudsfett
1
1 — -Hammelsfett . . , . . \\ —| 1 — Schweineschmalzausgelassenes jy —
1 — desgl. unausgelassenes . .
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Mot. Die Zugaben dürfen in weiter
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— Kühfleisch — Rindfleisch — Kalbfleisch — desgl. ausgemü — Schweinefleisch — Hammelfleisch — Wurst von pur
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1 tt Ochsenfleisch
Markt - Vre
1 L. Hecht . . .
1 — frische Butter
Handkäse Eyer halb Simmcr Erbsen . . .
— — Linsen . . .
K. Waizenmchl . . . . — grob geschälte Gersten . . — klein geschälte Gersten . .
Maas ordinaires
kr. - -
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kr. Weck — kr. Milchbrod kr. Bntterbretzcln kr. Taigscher
1 — — gemischte, worin Lung, Leber oder Blut von anderem Vieh ist
1 — Bratwurst
— Schwartemagcn
1 — geräucherter Speck. . . .
1 ■— Schinken oder Dörrfleisch .
13
26
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14
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lläroDtnTt unv Gewicht
Für 1, kr. Schwarzbrod
Für 2 kr. — —
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nichts, als in Fleisch von derselben Gattung bestehen, und zwar auf zehn Pfund Fleisch nicht mehr als anderthalb Pfund, und so weiter nach Proportion, welches auf ein Pfund nicht völlig fünf Lvth ausmacht. Köpfe, Füße, Geraub, wie auch die ganz blutigen und nicht geniesvaren Stücke vom Hals, sind von der Zugabe gänzlich ausgeschlossen^ _ , , . _ ,
"^Getraidepreise vom 22. May in Frankfurter Währung ven ft» a60fr.’ und das Pfund zu 32 Loth ländischen Gewichts.
Städte
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