Samstag

den 20. November

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Daniel Löber

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Heinr. Noll ju».

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Selzersweg

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Christoph Seipp

710 Kuhgasse

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Zustiis Schiefer

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Wilh. Schäfer

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INB. Die Zugaben dürfen in weiter nichts, al- in Fleisch von derselben GaktunA bestehen, lind zwar auf 10 Pfd. Fleisch nicht mehr al- anderthalb Pfund, und so weiter nach Proportion, welches auf ein Pfund nicht völlig fünf Loth an-macht. .Kopse, Füße, Geraub, wie auch die ganz blutigen und nicht genie-baren Stucke vom Hals, sind von der Zugabe gänzlich ausgeschlossen.

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1 Pfd. gutes Ochsenfleisch ....

I - Kuhfleisch

1 - Rindfleisch ..... .

1 - Kalbfleisch

4 - deSgl. ausgcmästetc- . . .

1 - Schweinefleisch . '. . . .

1 - Hammelfleisch

1 - Wurst von pur Schweinen .

1 - gemischte Wurst ....

1 Pfd. Bratwurst

1 - Schwartemagen

1 - geräucherter Speck . . . .

I - Schinken oder Dörrfleisch

1 » Rindsfctt .....

1 » Hammelsfett

t - Schweineschmalz ausgelassenes

1 - deSgl. unauSgclasseneü . . .