Samstag
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Namen
Wurst von pur Schweinen gemischte Wurst . , .
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- Schinken oder Dörrfleisch
- Rindsfett.......
- Hammelsfett......
- Schweineschmalz ausgelassenes
- desgl. unauSgelassenes . . .
Georg Cvel Christ. Jughardt L- Kämmerer Conrad Kempf Louis Kpinpf Christian Löher Philipp Lampus Daniel Loder Casper Löder Balth, MaguuS Walth. Muller Conrad Noll Heinr. Noll senl Johannes Roll Heinr, Nollzo». Christoph Seipp Justus Schiefer Will). Schäfer Conrad Usdp CH. Wallenfells M. Wallenfells I- Wallenfells Balth. Weidig ^Vallh, Walther
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1 Pfd. Bratwurst . ... .
1 - Schwartemagen . . .
1 - geräucherter Speck . .
Zugaben dürfen in weiter nichts, als in Fleisch von derselben Gattung bestehen, und zwaUf" nui, * ' nleir Z?/6 anderthalb Pfund, und so weiter nach Proportion, welches auf ein
Pfstnd nicht völlig fünf Loth ausmacht. Köpfe, Fuße» Gcraub, wie auch die ganz blutigen und nicht geniesbaren Stucke vom Hals, sind von der Zugahe gänzlich ausgeschlossen.
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1 Pfd. gutes Ochsenfleisch .
I - Kuhfleisch . . . .
1 - Rindfleisch . . . .
1 - Kalbfleisch . . . .
1 - desgl. ausgemästetes
1 - Schweinefleisch . .
4 - Hammelfleisch . . ,
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Ein Laib Brod
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Roggenbrod in kleinen Laiben
Kum. oder
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für 6 kr.
für 12 fr.
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12 414 ,491 595 345 131
496 544 216 549 6.32 106 710 313 717
33 61
79 294 630
S t r a ß
Kuhgasse Wallthorstr. Marktplatz Seltersweg ditto
Neustadt Kreuz ■ Braudgaffe Neustadt SelzerSweg 9<eustadt MäuSburg . ditto
Neustadt SelzerSweg Kühgaffe , Neuenweg am Rathhaus Wallthorstr. ditto ditto
Neuenweg'. Neustadt Slsterweg
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