Namstag den 10, April 1830
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Getraivepreise vom 10. April in Frankfurter Währung den fl. « 60 kr.
32 Loth ländischen Gewichts.
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— Kühfleisch
— Rindfleisch
Fleiscy-Vreisk
1 K. gutes Ochsenfleisch . .
Handkäse Eyer halb Simmer Erbsen . — — Linsen .
ß. Waizenmehl . . — grob geschälte Gersten — klein geschälte Gersten
Vier-Preise.
Maas ordinaires Bier . — Doppelbier . . .
I — Kalbfleisch . . .
1 — dcsgl. ausgemästetes I — Schweinefleisch
Markt-Preise
1 L. Hecht
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1
— Hammelfleisch
— Wurst von pur Schweinen .
— — gemischte, worin Lung, Leber oder Blut von anderem Vieh ist
— Bratwurst
- Schwartemagcn . . . . .
— geräucherter Speck. . .
— Schinken oder Dörrfleisch .
' Nindsfctt .....
Not. Die Zugaben dürfen m weiter nichts, als in Fleisch von derselben Gattung bestehe», und zwar auf zehn Pfund Fleisch nicht mehr .116 anderthalb Pfund, n»d sp weiter nach Proportion, welches auf ei» Pfund nicht völlig fünf Loth ausmacht. Köpfe, Füße, Geranb, wie auch die ganz blutigen und nicht geniesbaren Stücke vom Hals, sino von der Zugabe gänzlich ausgeschlossen.
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I — Hammelsfett . . . . . I — Schweineschmal; ausgelassenes 1 — desgl. nnausgelasseites . .
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Hafer Preis § Gew.
3
üroötaTr unv Gewicht.
Für 1 fr. Schwarzbrod
Für 2 fr. — —
Für 4 fr. — —
Für 6 fr. — —
Für 8 fr. — — .
Für 1 fr. Weck — .
Für 1 fr. Milchbrod
Für 1 fr. Butterbretzeln .
Für 1 fr, Taigscher_______._
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