Samstags den 16. August 1828.
Nummer 33.
Giesser
Fleisch-Pr ei ft.
1 D gutes Ochsenflelsch — — 1 — Kühflersch — — — 1 — Rindfleisch — — — 1 — Kalbfleisch, gewöhnliches 1 — desgl. ausgemästetes — 1 —■ Schweinefleisch — — 1 — Hammelfleisch — — 1 — Wurst von pur Schweinen 1 —■ gemischte Wurst, worinn
Lung, Leber oder Blut von anderem Schlachtvieh ist
1 — Bratwurst — — — 1 — Schwartemagen — — 1 — geräucherter Speck — — 1 — Schinken oder Dörrfleisch
fr.
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7
6
6
9
6
11
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15
18
14
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Fleisch, Preise.
1 U Rindsfett — — ___ _ _
1 — Hammelsfett — — _ _
1 — Schweinefett — — — _
fr.
12
10
16
pf.
Vrodtape und Gewicht.
Für 1 fr. Schwanbrod — __
Für 1 fr. Weck — — „
Für 1 fr. Milchbrod — _
Für 1 fr. Butter/Bretzeln —
Für 1 fr. Taigscher — —
Lth^ 12 6 5 3 9
Qt.
3
Bier-Preise.
1 Maas ordinaires Bier__ ___ _.
1 —■ Doppelbier — __ __
■ cicr»! r1
1 1 1^. 1
Nota. Die Zugaben dürfen in weiter nichts, als in Fleisch von d-rs-lb^
“ni auf "!>" F-°ikch nicht mehr als anderthalb Pfund, und s° weiter nach Pran-^'"' welche- auf ein Pfund nicht Eg fünf H..H -usmacht. K°nfe, M-, «.raub wie auch blu.,g. undutch. genie-bare Stück- °.m H-l-, find -an der zugab. g-n-lich ausaeschlack.»
Markt- P reise.
1 N Hecht — — —. _
1 — frische Butter — —
fr.
18
13
pf-
Markt-Preise.
1 halb Simmer Erbsen __ __
1 halb Simmer Linsen __ __
•
fr.
48
pf-
i uv auch
4 Handfase — — — —
6 Eyer — — — —
14
4
4
—-
1 Ä Waijcnmehl — _ _
1 — grob geschälte Gersten —
1 — klein geschälte Gersten ~
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8
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