Samstags den 15. September 1828.
Nummer 37.
Giesser
Fleischt Preise.
1 D gutes Ochsenfleisch — —
1 — Kühfleisch — — —
1 — Rindfleisch — '— —
1 — Kalbfleisch, gewöhnliches
1 — desgl. ausgemästetes —
1 — Schweinefleisch — —
1 — Hammelfleisch — —
1 — Wurst von pur Schweinen
1 — gemischte Wurst, worum Lung, Leber oder Blut von anderem Schlachtvieh ist
1 — Bratwurst — — —
1 — Schwartcmagen — —
1 — geräucherter Speck —■ — 1 — Schinken oder Dörrfleisch
fr.
*9
7
6
7
10
6
12
8
14
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20
14
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Fleischt Preise.
1 N Rindsfett — — _ _ __
1 — Hammelsfett — — — —
1 — Schweinefett — — — —•
fr.
15
10
16
pfl
Drodtaxc und Gewicht.
Für 1 fr. Schwarrbrod — —
Für 1 fr. Weck — — .
Für 1 fr; Milchvrod — —
Siir 1 fr. Butter, Bretzeln —
Für 1 fr. Taigfcher — —
Lth. 12
6 5
5 9
Qt.
3
11
Bier/Preise.
1 Maas ordinaires Bier — __ __
1 — Doppelbier — _ _
fr.
5
6
Pf
Rota. D,e Zugaben »urfen in weiter nicht-, als in Fleisch «onderselben Gattung resteben, nnd zwar ans zehn Pfund Fleisch nicht mehr al« anderthalb Pfund, und s- weiter nach Praporkieu, welches auf em Pfund nicht dollig fünf ioth ausmacht. »öpfe, Füse, Straub, wie auch die aaiu Wutl9e und nicht genie-bare Stücke v.m Hal«, sind van der Zugabe gänzlich Ousgefchleffen.
Markt/Preise.
Pf.
L
1
1 1
1
fr.
48
56
3 ‘4
8
halb Simmer Erbsen — halb ©immer Linsen — Ä Waizenmehl — — 1 — grob geschalte Gersten« 1 — klein geschälte Gersten
Mark t/P reife.
t A Hecht — —- — _ 1 — frische Butter —- — , - ’•*' äuch
4 Handkafe — — 6 Eper — —- — —
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1I8 —
13 —
14 —
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