Samstags den 9. August 1828.

Nummer 52.

Fleisch,Prei se.

kr.

pfl

1

<F> gutes Ochsenfleisch — —

2

1

— Kühfleisch — — —

1

—

1

1

— Rindfleisch — — — — Kalbfleisch, gewöhnliches

6

6

—

1

— desgl. ausgemästetes —

■—

—

1

— Schweinefleisch — —

9

■------------

1

— Hammelfleisch — —

6

2

1

— Wurst von pur Schweinen

11

—

1

— gemischte Wurst, worum

Lung, Leber oder Blut von anderem Schlachtvieh ist

7

—

1

— Bratwurst —- — —

14

—

1

— Schwartemagen — —

15

—

1

— geräucherter Speck — —

18

—

1

— Schinken oder Dörrfleisch

14

—

FleischrPreise.

1 U> Nindssett — — — — —

1 — Hammelsfett — — — —

1 — Schweinefett — — — —

kr.

12

10

16

pf-

Brodtaxe und Gewicht.

Für 1 kr. Schwarzbrod — —

Für 1 kr. Weck — — —-

Für 1 kr. Milchbrod — —

Für 1 kr. Butter, Bretzeln —

Für 1 fr. Taigscher — —

Lth.

12

6

5

3

9

Qt.

5

1t

Bier, Preise.

1 Maas ordinaires Bier — — —

1 — Doppelbier — — —

kr.

5

6

Nota. Die Zugaben dürfen in weiter nichts, als in Fleisch von derselben Gattung bestehen, und zwar auf zehn Pfund Fleisch nicht mehr als anderthalb Pfund, und so weiter nach Proportion, welches aus ein Pfund nicht völlig fünf Loth ausmacht. Kopfe, Füse, Geraub, wie auch die ganz blutige und nicht geniesbare Stücke vsm Hals, find von der Zugabe gänzlich ausgeschlossen.

Markt, P r eise.

kr.

Markt,Preise.

kr. vf.

1 A> Hecht

18

1 halb Simmcr Erbsen — — —

48 —

1 — frische Butter — —

13

——

1 halb ©immer Lirrsen — — —

56 —•

auch

14

1 & Waizenmehl — — — —

3 2

4 Handkäse — — — —

4

—

1 — grob geschälte Gersten — —

4*-

6 Eyer — — — — —

4

1 — klein geschälte Gerste« — —

8H