Samstags den 2. Februar 1828.

Nummer 5.

Giesser

Fleisch-Prei se.

1 U gutes Ochsenflelsch — —

1 — Kühfleisch — — —

1 — Rindfleisch — — —

1 — Kalbfleisch, gewöhnliches

1 — desgl. ausgemästetes —

1 — Schweinefleisch — —

1 — Hammelfleisch — .—

1 —* Wurst von pur Schweinen

1 —' gemischte Wurst, worinn

Lung, Leber oder Blut von anderem Schlachtvieh ist

1 — Bratwurst —• — —

1 — Schwarteniagcn •— —■-

1 — geräucherter Speck — — 1 — Schinken oder Dörrfleisch

kr.

9 7

b 5

9

6 11

7 14 15 18 14

'£11 1 1 1 1 1 1 1 Illi 1

Fle isch -Preise.

1 Rindsfett — — _

1 — Hammelsfett — — — —

1 — Schweinefett — — — —

kr.

12

10

16

p5

Drodtaxe und Gewicht.

Für 1 kr. Schwarrbrod — —

Für 1 kr. Weck — —

Für 1 kr. Milchbroh —. .—.

Dur 1 kr. Butter-Bretzeln —

Für 1 kr. Taigscher — —

Lth. 15 6 5 3 10

Qt. K 1 i

Bier-Preise.

1 Maas ordinaires Bier — __ __

1 — Doppelbier — —

kr.

4

6

pf.

»Ola. Dl- Zugaben dürfen in weiter nichts, als in Fleisch von derselben Gattung bestehen, und zwar auf zehn Pfund Fleisch nicht mehr als anderthalb Pfund, und sa weiter nach Proportion^ welches auf °>n Pfund nicht völlig fünf e°th ausmacht. Köpf-, xüs-, G-raub, wie auch die aanr blutige und nicht g-ni-sb-r. Stück, vom Hals, sind von der Zugabe gänzlich ausgeschlossen.

Markt-Preise.

kr.

pf.

1 % Hecht - ---

18

1 — frische Butter — —

17

.—

. , auch

7 Handkase —. — — —

18

8

--

4 Eyer __ __

4

—

Markt-Preise. 1 halb Sinrmer Erbsen — 1 halb Simmer Linsen — 1 A Waizenmehl — —. 1 — grob geschälte Gersten 1 — klein geschälte Gerstey

kr.p^ — 40 ~ — 48 —

3 2 4r-