Giesser

Samstags den 22. October 1825.

Nummer 43.

Nota. Die Zugaben dürfen in weiter nichts/ als in Fleisch von derselben Gattung bestehen/ und zwar auf zehn Pfund Fleisch nicht mehr als anderthalb Pfund/ und so weiter nach Proportion/ wel­ches auf ein Pfund nicht völlig fünf Loch ausmacht. Köpfe, Füft/ Geraub, wie auch die ganz blutige und nicht geniesbare Stücke vom Hals, sind von der Zugabe gänzlich ausgeschlossen.

F l ei fch - Pr e i s e.

ft.

Pf-

1 F l e i s ch - P re i se.

fr

Pf.

i U. gut.'s Ochftufleisch

L

2

1 'n. Niudsfett — — —

12

—

1 — Kuhfleisch — — —

7

—

1 — Hammelsfett — — —

12

—

1 — Rindfleisch — — —

6

—

1 — Schweinefett — — —

16

■ 1 —

1 — Kalbfleisch, gewöhnliches

6

1 — desgl. ausgemästetes —

—

Brodtare und Gewicht.

1 — Schweinefleisch — — 1 — Hammelfleisch — — £ — gemischte Leber: oder

Blut r Wurst — —

1 — dergleichen bessere — 1 Bratwurst — — —

5

—

Für 1 fr. Schwarzbrod 19Loth

Für 1 fr. Weck 8 Loth

Für 1 fr. Milchbrod 7 Loth

2

1

1

Q.

Q.

Q.

8

10

15

—

Für 1 fr. Butter - Bretzeln 4 Loth

Für 1 fr. Ta iq sch er 13 Loth

i

4

Q.

Q.

1 — Schwartcmagen — —

16

—

Bi er -Prei se.

fv.

pf.

1 —- geräucherter Spickspeck 1 — geräucherter Schinken

16

15

—

1 Maas ordlnaiees Bier — —

1 — Doppelbier — — —

4

6

M a r k t, P r e i s e.

fr..

pf-

Markt/Prei fe.

fr.

pf.

1 Hecht — — —

18

—

1 halb ©immer Erbsen — —.

40

—

1 — frische Butter — —

15

—

1 halb ©immer Linsen — —

50

—

auch

14

—

1 Waizenmehl — — —

*3

2

4 Handka'se - — - -

4

—

1 — grob geschälte Gersten —-

4

—

5 Eyer — — — —

1 4

—

1 — klein geschälte Gersten —

8

—