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Sams tags den lO.September 1825.

Giesser

Nummer 57.

Fleisch - P r eise.

1 gutes Ochftnfleisch

1 Kuh stoisch 1 Rindfleisch i Kalbfleisch, gewöhnliches 1 desgl. ausgemästetes 1 Schweinefleisch 1 Hammelfleisch 1 gemischte Leber # oder

Blut/ Wurst

1 dergleichen bessere

1 Bratwurst

1 Schwartcmagen

1 geräucherter Spickspeck

1 geräucherter Schinken

kr

9

7

6

6

7

5

8

10

15

16

16

15

1 X 1 1 1 1 II I 1 1 1 1 1 1

Fleisch/Preise.

1 Icindsfett _

1 Hammelsfett

1 Schweinefett

?r.

12

12

16

ftxm

Dr odtaxe und Gewicht.

Für i kr. Schwarzbrod 19Loth 2 Q.

Für 1 kr. Weck 8 Loth 1 Q.

Für Ikr. Milchbrod 7 Loth 1 Q.

Für Ikr. Butter/Bretzeln 4Loth Q.

Für 1 kr. Taigscher 13 Loth 3^Q.

V i e r / P r e i s e.

1 Maas ordinaires Bier

1 Doppelbier

kr.

4

6

pf.

äl13 ? ~ef ,n rociter uichts/ als in Fleisch von derselben Gattung bestehen, und nt($t me^r als anderthalb Pfund, und so weiter nach Proportion, wel- C»-ULein nx/$tAoll'tS fünf Lorh ausinocht. Köpfe,'se, Geraub, wie auch die ganz blutiae urre nicht genre^bare Stucke vom Hals, sind von der Zugabe gänzlich ausgeschlossen.

Markt/Preif.e.

L Hecht - -

1 frische Butter- 4 Handkäse.aU

6 Eyer

kr.!pf.

18 -

14

15 -

4 -

4j

Markt/Preise.

kr« pf.

1 halb Simmer Erbsen- 1 halb Simmer Linsen

1 Waizenmehl

1 grob geschalte Gersten

1 klein geschälte Gersten

40 -

50 -

3 2 4k-

8, -