Sams tags den lO.September 1825.
Giesser
Nummer 57.
Fleisch - P r eise.
1 gutes Ochftnfleisch
1 — Kuh stoisch — — — 1 — Rindfleisch — — — i — Kalbfleisch, gewöhnliches 1 — desgl. ausgemästetes — 1 — Schweinefleisch — — 1 — Hammelfleisch — — 1 — gemischte Leber # oder
Blut/ Wurst — —
1 — dergleichen bessere —
1 — Bratwurst — — —
1 — Schwartcmagen — —
1 — geräucherter Spickspeck
1 — geräucherter Schinken
kr
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6
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5
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1 X 1 1 1 1 II I 1 1 1 1 1 ■ 1
Fleisch/Preise.
1 Icindsfett _— — —
1 — Hammelsfett — — —
1 — Schweinefett — — —
?r.
12
12
16
ftxm ।
Dr odtaxe und Gewicht.
Für i kr. Schwarzbrod 19Loth 2 Q.
Für 1 kr. Weck 8 Loth 1 Q.
Für Ikr. Milchbrod 7 Loth 1 Q.
Für Ikr. Butter/Bretzeln 4Loth Q.
Für 1 kr. Taigscher 13 Loth 3^Q.
V i e r / P r e i s e.
1 Maas ordinaires Bier — —
1 — Doppelbier — — —
kr.
4
6
pf.
äl13 ? ~ef ,n rociter uichts/ als in Fleisch von derselben Gattung bestehen, und nt($t me^r als anderthalb Pfund, und so weiter nach Proportion, wel- C»-ULein nx/$tAoll'tS fünf Lorh ausinocht. Köpfe, Fü'se, Geraub, wie auch die ganz blutiae urre nicht genre^bare Stucke vom Hals, sind von der Zugabe gänzlich ausgeschlossen.
Markt/Preif.e.
L Hecht - — -
1 — frische Butter — —- 4 Handkäse — — —.aU—
6 Eyer — — — —
kr.!pf.
18 -
14 —
15 -
4 -
4j —
Markt/Preise.
kr« pf.
1 halb Simmer Erbsen —- 1 halb Simmer Linsen —
1 Waizenmehl — —
1 — grob geschalte Gersten
1 — klein geschälte Gersten
40 -
50 -
3 2 4k-
8, -


