Giesser

Samstags den 4.Juni 1825.

Nummer 23.

Fleisch - Pr e i se.

1 %. gutes Ochsenfleisch

1 — Kühfleisch — — — 1 — Rindfleisch — — — 1 — Kalbfleisch, gewöhnliches 1 — desgl. ausgemäfletes — 1 — Schweinefleisch — — 1 — Hammelfleisch — — 1 — gemischte Leber t oder

Blut i Wurst — —

1 — dergleichen bessere —

1 — Bratwurst — — — 1 — Schwartcmageu — — 1 — geräucherter Spickspeck 1 — geräucherter Schinken

kr. pf. £) -I

7 —I 5 -

8

10

15

16

16

15

Fleisch-Preise.

1 Nindsfett — —

1 — Hammelsfett — —

1 — Schweinefett — —

kr. pf.

12 —

12 —

161 —

Brodtaxe und Gewicht.

Für ikr. Schwarzbrot) 19Loth 2 Q.

Für 1 kr. Weck 8 Loth 1 Q.

Für 1 kr. Milchbrod . 7 Loth 1 Q. Für Ikr. Butter- Bretzeln 4Loth ß Q.

Für 1 kr. Taigfcher 13 Loth 3,| £>., Bier-Preise. kr.!pf.

1 Maas ordinaires Bier — — 4 — 1 — Doppelbier — — — 6 —

Nota. Die ZuS^en dürfen in weiter nichts, als in Fleisch von derselben Gattung bestehen, «nb -war auf zehn Pfund Flersch nicht.mehr als anderthalb Pfund, und so weiter nach Proportion, chcs auf ern Pfund nicht völlig fünf Loth ausmacht. .Köpfe, Füse, Geraub, wie auch die ganz blutiae und nicht geniesbare Stulle vom Hals, sind von der Zugabe gänzlich ausgeschlossen.

Markt-Preise.

kr.

Pf.

Markt - Prei fe.

kr.

pf.

1 %. Hecht - - -

18

——

1 halb Simmer Erbsen — —

24

1 — frische Butter — —

10

——

1 halb Simmer Linsen — —

32

auch

11

—

1 Waizenmehl — — —

3

2

4 Handkäse

4

—

1 — grob geschälte Gersten —

4

7 Ever — — — —

4

—

1 — klein geschälte Gersten —

ö