Samstags den 27.März 1824.

Nummer 15.

Polizey - Taxe.

1 %. Ochftrrfleisch/ bestes

1 — desgl. mittelmasiges —

1 — desgl. geringes — — 1 — Kühfleisch--~

1 — Mindfleisch — —• —

1 — Kalbfleisch, gewöhnliches 1 — desgl. ausgemästetes — 1 — Schweineufleisch — — 1 — Hammelfleisch, gutes 1 — — geringes — — — 1 — gemischte Leber oder

Blut - Wurst — —

1 %. dergleichen von Vorzug li- eher Qualität — —

Pf.

Pf-

Br odtaxe und Gewicht.

2

7

i Für Ikr. Butter-Bretzeln 3 Loth 3 Q. 2| Für 1 kr. Taigscher 12 Loth 2| Q.

10

9

8

1

1

1

1

7

6

4

3

2

2

17 Loth

7 Loth

6 Loth

— Bratwurst —

— Rindsfett —

— Hammelsfett —

— Schweinenfttt -

kr. 18 15 16 12 12 16

kx.

9

Q.

Q.

Q.

Für Ikr. Schwarzbrod

Für 1 kr. Weck

Für 1 kr. Milchbrod

^»P oliz e y - T ax e.

1 U. geräucherter Spickspeck —

1 — geräucherter Schinken —

TV f Die Zugaben dürfen in weiter nichts denn in Fleisch von derselben Gattung bestehen, und " auf renen Pfund Fleisch nicht mehr als anderthalb Pfunds und so weiter nach Proportion, wel- rbes auf ein Pfund nicht völlig fünf Loth ausmacht. Köpfe, Fuse , Geraub, wie auch die ganz blutige und nicht geniesbare Stucke vom Hals, sind von der Angabe gänzlich ausgeschlossen.

18

11

12

4 . 4

Markt - Prei se.

1 "is. Hecht — — —

1 — frische Butter — — auch

5 Haudkase — — — —

7 Eyer — — — —

Markt-Preise.

1 halb Simmer Erbsen — — 1 halb Simmer Linsen — — 1 U>. Waizenmehl — — — 1 %. grob geschälte Gersten — 1 Ü. klein geschälte Gersten —

kr- pf.

24 -

32 -

3 2

4 -

8 -