Giesser
Samstags den 21. August 1824.
Nummer 54.
Polizey - Taxe.
1 %. Ochsen fleisch, bestes
1 — desgl. mittelmäsiges — 1 — desgl. geringes — — 1 — Kühfleisch — — — 1 — Rindfleisch — — — 1 — Kalbfleisch, gewöhnliches 1 — desgl. ausgemästetes — 1 — Schtveinenfleisch — — 1 — Hammelfleisch, gutes
1 — — geringes — — — 1 — gemischte Leber *. oder
Blut; Wurst — —
1 dergleichen vonvorzügll, eher Qualität — —
tr.
8
7
6
5
7
6
5
8
pf-
2
2
2
P o l i z e y, T a x e.
1 U. geräucherter Spickspeck —
1 — geräucherter Schinken —
1 — Bratwurst — — —
1 — Rindsfett — — —
1 — Hammelssett — — —
1 — Schweinenfett — — —
fr.
17
14
15
12
12
16
1 j 1 i 1 1 £ 1
Brodtaxe un d Gewicht.
Für 1 fr. Schwarzbrot) 19 Loth 2 O
Für 1 fr. Weck 8 Loth 1 Q
Für 1 fr. Milchbrod 7 Loth 1 O*
Aur 1fr. Buttern Bretzeln 4 Loth 4 H*
Für 1 fr. Taigscher 13 Loth s| Q*
Nota. Die Zugaben dürfen kn weiter nichts, als in Fleisch von derselben Gattuna besten zwar auf zehen Pfund Fletsch nicht mehr als anderthalb Pfund, und so weiter nach Pr?portÄr 'w.? ches auf em Pfund nicht völlig fünf Loch ausmacht. Köpfe, Füse, Geraub , wie auch d?e !anr und ntch- genresbare Stucke vom Hals, sind von der Zugabe gänzlich ausgeschlossen. 3 5 Mutige
Ma r k t r P rei se.
kr.
Pf.
1 %. Hecht - - -
18
_
1 — frische Butter — —
11
—
auch
12
_
5 Handfäse — — — —
4
_
11 Ey er — — — —
8
—
Markt/Prerse.
1 halb Simmer Erbsen —
1 halb Simmer Linsen —- 1 %. Waizenmehl — — 1 %. grob geschalte Gersten
1 Ä>. klein geschälte Gersten
kr- pf.
24
32
3
4
8
2