Nummer 51

kr- Pf.

24

32

3

4 ö

Po l i ze y - T a x e.

1 Ochsenfleisch, bestes

1 — desgl. mittelmä'siges — 1 — desgl. geringes — — 1 — Kühfleisch — —■

1 — Nittdfieisch — — . — 1 — Kalbfleisch, gewöhnliches 1 — desgl. ausgemästetes — 1 — Schweinenfleisch — — 1 — Hammelfleisch, : gutes 1 — — geringes ~ •— — 1 — gemischte Leber *•. oder x. Vlstt - Wurst —

1 dergleichen von vorzüglH eher Qualität — —,

8 2-

n

5»

P o l i z e y r T a x e.

1 geräucherter Spickspeck

1 — geräucherter Schinken

1 — Brakwurst — —

1 — Rtndsfett — —

1 — Hammejsfett — —

1 * Schweinenfttt — —

Pf.

er.!

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14.

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12

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Brodtaxe und Gewicht.

i kr. Schwarzbrot) 19Loth 2 Q Für 1 kr.i Weck 8 Loth 1 Q

Für 1 kr.! Milch ö rod, 7 Loth IQ'

Für I kr. Butter,'Bretzeln 4 Loth j Q,

Für 1 kr. Saigscher 13 Loth 3z Q.

. Kota. Die Zugaben dürfen in weiter nichts, als in Fleisch von derselben Gattung bestehen, unb zwar auf zehen Pfund Fleisch nicht m.ehr als anderthalb.Pfund, - und so. weiter nach Proportion, wel« ches auf ein Pfund nicht völlig fünf Lvch-ausmocht. Köpfe, Füse, Geraub , wie auch die ganz blutige und nicht geniesbäre Stücke vom Hals^ 'Md von der Zugabe gänzlich ausgeschlossen.

Markt /Prei se.

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18

4

4

1 — frische Vuttcr — : auch

4 Handkäse -> —

^Ever - - —

pf. Markt/Prei se.

— 1 halh Simmer Erbsen — — — 1 halb Siinmer Lsusen . — —- — : • 1 ^>. Waizenmehl — — — —| al ^>. grob geschälte Gersten — -tI 1 Ä>. ^lem geschälLr Gersten