Samstags den 17. April 1824.

Nummer 16.

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Po l t ze y - T a x e.

%. Ochsenfleisch, bestes — desgl. mittelmäsiges — — desgl. geringes — — — Kühfleisch — — — — Rindfleisch — — — — Kalbfleisch, gewöhnliches — desgl. ausgemästetes — — Schweinenfleisch — — — Hammelfleisch, gutes — — geringes — — — — gemischte Leber i oder

Blut: Wurst — —

'M- dergleichen von vorzügli/ eher Qualität — —

kr.

9

7

6

5

8

8

Pf-

6 2

9 2

P ol iz e y - T a x e.

1 U. geräucherter Spickspeck —

1 — geräucherter Schinken -r-

1 — Bratwurst — — —

1 — Nindsfett — — —

1 — Hammelsfett — — —

1 — Schweinenfett — — —

Pf.

kr. 17 14 16 12

12 16

Brodtaxe und Gewicht.

Für 1fr. Schwarzbrot) 17 Loth 3 Q

Für 1 fr. Weck 7 Loth 2 Q

Für 1 fr. Milchbrod 6 Loth 2 d*

Für 1fr. Butter-Bretzeln 3Loth 3 £f Für 1 fr. Taigscher 12 Loth 2f d*

Nota. Die Zugaben dürfen in weiter nichts denn in Fleisch von derselben Gattung bestehen uns zwar auf zehen Pfund Fleisch nicht mehr als anderthalb Pfund, und so weiter nach Proportion /toJr ches auf ein Pfund nicht völlig fünf Loth ausmocht. Köpfe, Füse, Geraub, wie auch die ganz btntiA» und nicht geniesbare Stücke vom Hals, sind von der Zugabe gänzlich ausgeschlossen.

Markt-Preise.

fr.

Pf-

Marft-Prei fr.

fr.

Pf.

1 Ä. Hecht — - -

18

—

1 halb Simmer Erbsen — —

24

1 — frische Butter — —

12

—

1 halb Simmer Linsen — —

52

auch

13

—

1 Ä>. Waüenmehl — — —

3

2

4 Handfase — — — —

4

—

1 Ä>. grob geschälte Gersten —

4

/ Eyer — — — —

4

—

1 %. klein geschälte Gersten —

8

—