-Samstags den 13. Mörz 1824.

Nummer 11.

PolizeyrTaxe. 144. Ochsenfleisch, bestes 1 — desgl. mittelmäsiges — 1 — desgl. geringes — — 1 — Kühfleisch — — — 1 — Rindfleisch — — — 1 — Kalbfleisch, gewöhnliches 1 — desgl. ausgemästetes — 1 — Schweinenfleisch — — 1 — Hammelfleisch, gutes 1 — — geringes — — — 1 — gemischte Leber t oder

Blut Wurst — —

1 dergleichen von Vorzug li/ eher Qualität — —

kr.

9

7

6

4

9

6

7

10

Pf-

2

2

P 0 l iz e y, T a x e.

1 U. geräucherter Spickspeck —

1 — geräucherter Schinken —

1 — Bratwurst — — —

1 — Rindsfett — — —

1 — Hammelsfett —- — —

1 — Schweinenfett — — —

kr. 18 15 16 12 12 16

Pf.

Brodtaxe und Gewicht.

Für I kr. Schwarzbrod 17 Lotts 5 Q

Für 1 kr. Weck 7 Loth 2 £)/

Für 1 kr. Milchbrod 6 Loth 2 £f

Für Ikr. Butter."Bretzeln 3Loth 3 rf

Für 1 kr. Taigscher 12 Loth 2| Q*

Nota. Die Zugaben dürfen in weiter nichts denn in Fleisch von derselben Gattung bestehen, und zwar auf zehen Pfund Fleisch nicht mehr als anderthalb Pfund, uvd so weiter nach Proportion, wel­ches auf ein Pfund nicht völlig fünf Loth ausmacht. Köpfe, Füse, Geraub, wie auch die ganz blutige und nicht geniesbare Stücke vom Hals,- sind von der Zugabe gänzlich ausgeschlossen.

Markt / Prei s e.

kr.

Pf.

Markt / Prei se.

kr.

Pf.

1 *tL Hecht — — —

18

t halb Simmer Erbsen — —

24

——

1 — frische Butter — —

12

1 halb Simmer Linsen — —

32

—

auch

13

1 Waizenmehl — — —

3

2

4 Handkäse — — — — '

4

—

1 %. grob geschälte Gersten —

4

•—

7 Ever — — — —

4

■---------------

1 klein geschälte Gersten —

8