Samstags den 10. April 1824.
Nummer 15.
Polrzey-Taxe.
1 %. Ochsenfleisch, bestes
1 — desgl. mittelmqstges —-
1 — desgl. geringes — — 1 — Kühfleisch — — — 1 — Rindfleisch — — — L — Kalbfleisch, gewöhnliches 1 — desgl. ausgemästetes — 1 — Schweinenfleisch — — 1 — Hammelfleisch, gutes 1 — — geringes — — —
1 — gemischte Leber t oder Blut i Wurst — —
1 dergleichen von vorzügli- eher Qualität — —
kr. Pf.
9 -
7
6
5
8
8
6 2
9 2
Polizey-Taxe.
1 U. geräucherter Spickspeck —
1 — geräucherter Schinken —
1 — Bratwurst — — —
1 — Rindsfett — — —
1 — Hammelsfett — — —
1 — Schweinenfett — — —
kr.
17
14
16
12
12
16
Pf.
Brodtaxe un d Gewicht.
Für 1 kr. Schwarzbrot» 17 Lotb 3
Für 1 kr. Weck 7 Loth 2
Für 1 kr. Milchbrod 6 Loth 2
Für Ikr. Butter-Bretzeln 3Loth 3
Für 1 kr. Taigscher fl2 Loth 2|
ö.
Q.
Q.
Q.
Q.
Kota. Die Zugaben dürfen in weiter nichts denn in Fbeisch von derselben Gattung bestehen, un& Mar auf zehen Pfund Fleisch nicht mehr als anderthalb Pfund, und so werter nach Proportion, welches auf ein Pfund nicht völlig fünf Loth ausmacht. Köpfe, Fuft, Geraub, rvre auch dre ganz blutig» und nicht geniesbare Stücke vom Hals,- sind von der Zugabe ganzlrch ausgeschlossen.
Pf-
Pf.
2
kr.
24
32
3
4
8,
kr.
18
12
13
4
8
Markt-Prei se.
1 halb Simmer Erbsen —
1 halb Simmer Linsen — 1 %. Waizenmchl — — 1 %. grob geschälte Gersten
1 Ä. klein geschälte Gersten
Markt-Preise.
1 u Hecht — - —
1 — frische Butter — — auch
5 Handkäse — — —
13 Ever — — — —