Nummer 6.

c

P o l i'z ey - Tax e.

1 Ochftnfleisch, bestes

1 — desgl. mittelmäsiges —

1 — desgl. geringes — —

1 — Kühfleisch , ---—

1 — Rindfleisch — — —

L — Kalbfleisch, gew'hulrches

1 — desgl. ausgcmästetes —

1 — Schweinenfleisch — —

1 — Hammelfleisch, gutes

1 — — geringes — — —

1 — gemischte Leber i oder Blut / Wurst — —

1 %. dergleichen von Vorzug lr-

eher Qualität — —

kr.

9

7

6

5

9

6

7

10

’s l l i l 1 1 1 1 i 1 ____________.

P o l iz ey - T a x e.

1 geräucherter Spickspeck

1 — geräucherter Schinken

1 — Bratwurst — —

1 — Rindsfett — — —

1 — Hammelsfett — — —

1 — Schweineufett — — —

kr.

16

15

13

-12

12

f6

Pf-

2

Brodtaxe un d Gewicht.

Rur i kr. Schwarzbrod 17 Loth 3 Q.

. Mr 1 kr. Weck 7 Loch 2 Q.

Mr 1 kr. Milchbrod 6 Loth 2

Rur 1 kr. Butter r Bretzeln 5 Loth 3 Q

j Mr 1 kr. Taigscher 12 Loth 2z Q.

3 h hfirfrn {n weiter nichts denn in Fleisch von derselben Gattung bestehen, und Nota. Die Zugaben f er n ch^ Pfund, und so weiter nach Proportion, wel-

zwar auf zehenPfundFlelschr cht - ? Köpfe, Füse, Geraub , wie auch die ganz blutige

s*6e

kr-lpf.

18 —

11 —

12 —

4 -

4-

Markt-Preise.

1 A>. Hecht ~ — —

1 — frische Butter — " auch

4 Handkäse — — — —

6 Ever — — — —

M arkt/Pre i se.

1 halb Simmer Erbsen — 1 halb Simmer Linsen —* 1 %. Waizenmehl — — 1 Ä. grob geschälte Gersten 1 klein geschälte Gersten

kr.

24

52

4

4

8

Pf.

2