Samstags den 3. April 1824.

Nummer 14

Pol i ze y -Taxe.

1 Ochsenfleisch, bestes

1 — dcsgl. mittelmasiges — 1 — desgs. geringes — — 1 — Kühfleisch — — — 1 — Rindfleisch — — — 1 — Kalbfleisch, gewöhnliches 1 — desgl. ausgemästetes — 1 — Schweinenfleisch — — 1 — Hammelfleisch, gutes

1 — — geringes — — — 1 — gemischte Leber t oder Blut - Wurst — —

1 %. dergleichen von vorzügli­cher Qualität — —

kr.

9

7

6

4

9 L

pf-

7 2

10 2

P o l i z e y - T a x e.

kr.

Pf.

1' %. ge rauch etter Spicfspeck —

IS

»W—

1 — geräucherter Schinken —

15

—*

1 — Bratwurst — — —

16

—

1 — Rindsfett — —- —

12

——

1 — Harmnelsfett — — —

12

1 — Schweinenfett — — —

16

Vrodtaxe und Gewicht.

Für 1fr. Schwarzbrod 17 Loth 5 Q,

Für 1 kr. Weck» 7 Loth 2 Ql

Für 1 kr. Milchbrod 6 Loth 2 Q.

Für 1-kr. Butter-Bretzeln 8 Loth 3 o/

Für 1 fr. Taigscher 12 Loth 2| Q*

Nota. Die Zugaben dürfen in weiter nichts denn in Fleisch von derselben Gattung bestehen, und »war auf zehen Pfund Fleisch nicht mehr als anderthalb Pfund, und so weiter mach Proportion, wel­ches auf ein Pfund nicht völlig fünf Loth ausmocht. Köpfe, Füse, Geraub, wie auch die ganz blutige und nicht geniesbare Stücke vom Hals, find von der Zugabe gänzlich ausgeschlossen.

Markt-Preise. !

kr.

Pf-

M a rkt- Pre i se.

kr.

Pf.

1 A. Hecht — — —

18

M —

1 halb ©immer Erbsen — —

24

—

1 — frische Butter — —

13

—

1 halb ©immer Linsen —*

52

auch

14

—

1 Waizenrnehl — — —

3

2

4 Handkäse — — — —

4

—

1 Ä. grob geschälte Gersten —

4

—

6 Ever — — — —

4

—

1 klein geschälte Gersten —

8

—F