Ausgabe 
3.1.1824
 
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Samstags den 3. Januar 1824.

Nummer i.

Po l i ze y - Tax e.

1 %. Ochsen^eisch, bestes

1 desgl. mittelmäsiges 1 desgl. geringes 1 Kühfleisch

1 Rindffeisch- 1 Kalbfleisch, gewöhnliches 1 desgl. ausgewastetes 1 Sch wemenflei sm 1 Hammelfleisch, gutes 1 geringes 1 gemischte Leber; oder

Blut - Wurst

1 %. dergleichen von vorzügli­cher Qualität

kr.

9

7

6

5

9

6

Pf-

7 2

10 2

P o l i z e y - T a x e.

1 %. geräucherter Spickspeck

1 geräucherter Schinken

1 Bratwurst

1 Niudsfett

1 Hammelsfett

1 Schweiueufett

kr- Pf. 18 15 13 2 12 12 16

.Prod Laxe u n d Gewicht.

Für 1fr. Schwarzbrod 17 Lotb 5 Q.

Für 1 kr. Weck 7 Lvth 2 Q,

Für 1 kr. Milchbrod 6 Loch 2 Q.

Für 1 kr. Butter-Bretzeln 3Loth 3 Q Für 1 fr. Taigscher 12 Loth 2£ Q'

Nota. Die Zugaben dürfen in weiter nichts denn in Fleisch von derselben Gattung bestehen, und rwar auf zehen Pfund Fleisch nicht mehr als anderthalb Pfund, und so weiter nach Proportion, tueU auf ein Pfund nicht völlig fünf Loth ausmacht. Köpfe, Füse, Geraub, wie auch die ganz blutige und nicht geniesbare Stücke vom Hals, sind von der Zugabe gänzlich ausgeschlossen.

Markt-Preise.

kr.

PT*

Markt - Prei se.

kr.

Pf.

1 Hecht

18

1 halb Simmer Erbsen

24

l»l

1 frische Butter

15

1 halb Simmer Linsen

52

auch

16

1 *ti>. Waizeumehl

4

2

7 Haudkäse

8

1 %. grob geschälte Gersten

4

5 Eyer

4

1 Ä>. klein geschälte Gersten

8