Samstags den 30. August 1823

Nummer 55.

UMHIII III

Po l i ze y - T ax e.

1 %. Ochscusteisch, bestes

1 — desgl. mittelmasiges —

1 — desgl. geringes — — 1 — Kühfleisch — 7 auch 1 — Nittdfleisch — — — 1 — Kalbfleisch., gewöhnliches 1 — desgl. a u sg em ästete s — 1 — Schweiireufleisch — — 1 — Hammelfleisch, gutes 1 — — geringes — — — 1 — gemischte Leber - oder

Blut f Wurst - — , —

1 dergleichen von Vorzugtt/ eher Qualität — —

kr.

ps

Polizey, Taxe.

kr.

Pf'

10

—

1 %. geräucherter Spickspeck —

18

—•

—

—

1 — geräucherter Schinken —

15

—

—

—

1 — Bratwurst mit Gewürz —

14

8

1

1 — Rlndsfett — — —

12

—

6

1 — Hammelsfett — — —

12

—*

6

—

1 — Schweineufett — — —

16

—-

9

7

—

Brodtaxe und Gewi ch t.

__

Für Ikr. Schwarzbrot) 15 Loth

Q.

Für 1 kr. Weck 6 Loth

Für Ikr. Milchbrod 5Loth

5

Q.

7

2

5

Q.

Für Ikr. Buttern Bretzeln 3Loth

u

Q.

10

2

Für 1 kr. Taigscher 10 Loth

3|

D.,

Nota. Die Zugaben dürfen in weiter nichts denn in Fleisch von derselben Gattung bestehen, und zwar auf zehen Pfund Fleisch nicht mehr als anderthalb Pfund, und so weiter nach Proportion, wel­ches auf ein Pfund nicht völlig fünf Loth ausmacht. Köpfe, Füse, Geraub, wie auch die ganz blutige und nicht gcniesbare Stücle vom Hals, find von der Zugabe gänzlich ausgeschlossen.

Markt-Preise.

kr.

Pf-

M a rkt - P r e i fe. ,

kr.

Pf.

1 Hecht — — —

18

—

1 halb Simmer Erbsen — —

64

___-

1 — frische Butter — —

15

—

1 halb Simmer Linsen —- —

72

—

auch

1'6

—

1 %. Waizenmehl — — —

4

2

4 Handkäse — — — —

4

—

1 Ä. arob geschälte Gersten —

4

—

11 Euer — — — —

8

—

1 %.• klein geschälte Gersten —

8

—-