Samstags den Y. August 1823.

Nummer 52.

PolizeyTa x e.

1 %. Ochsenfleisch, bestes

1 — desgl. mittelmasiges — 1 — desgl. geringes — — 1 — Kühfleisch — 7 auch 1 — Rindfleisch — — — 1 — Kalbfleisch, gewöhnliches 1 — desgl. ausgemästetes — 1 — Schweinenfleisch — — 1 — Hammelfleisch/ gutes 1 — — geringes — — —

1 —- gemischte Leber oder Blut f Wurst — —

1 Ä>. dergleichen von vorzügD eher Qualität — —

ke.

10

8

6

5

9

7

7

10

2

2

P o l i z e y - T a x e.

1 U. geräucherter Spickspeck

1 — geräucherter Schinken

1 — Bratwurst mit Gewürz

1 — Niudsfett — —

1 — Hammelsfett — —

1 — Schweineufett — —

fr. pf. 18 — 15 — 14 — 12 — 12 — 16 —

Brodtaxe u n d Gewicht.

Für I kr. Schwarzbrot) ll Loth UQ.

Für 1 fr. Weck 6 Loch 1 £j.

Für 1 fr. Milchbrod 5 Loch 1 £u

Für 1fr. Buttern Bretzeln 3 Loth Q.

Für 1 fr. Taigscher 8 Loth 3| Q.

Nota. Die Zugaben dürfen in weiter nichts denn in Fleisch von derselben Gattung bestehen/ und zwar auf zehen Pfund Fleisch nicht mehr als anderthalb Pfund/ und so weiter nach Proportion, wel­ches auf ein Pfund nicht völlig fünf Loth ausmacht. Köpfe, Füse, Geraub, wie auch die ganz blutige und nicht genieöbare Stücke vom Hals, sind von der Zugabe gänzlich ausgeschlossen.

MarktrPreis e. fr. pf.

1 %. Hecht — - —

1 — frische Butter — — auch

4 Handkäse — — — —

5 Eyer — — — —

18

13

14

4

4

M a rkt- Pre L fe.

1 halb Simmer Erbsen —

1 halb Simmer Linsen —

1 Waizenmehl — —

1 grob geschälte Gersten

1 klein geschälte Gersten

kr- pf.

64 -

72 —

4 2

4 -

8 -