Samstags den 4. October 1823.

Nummer 40.

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Pol i zey - T axe.

1 U. Ochfenfleisch, bestes

1 — desgl. mittelmästges — 1 — desgl. geringes — — 1 — Kühfleisch — — — 1 — Niubfleisch — — — 1 — Kalbfleisch, gewöhnliches 1 — desgl. ausgemästetes — 1 — Schweineufleisch — — 1 — Hammelfleisch, gutes

1 — — geringes — — — 1 — gemischte Leber t oder

Blut Wurst — —

1 dergleichen von vorzügli/ eher Qualität — —

Pf.

fr.

9

7

6

7.

9

6

7 2

10 2

P o l iz e y / T a x e.

1 U. geräucherter Spickspeck

1 — geräucherter Schinken

1 — Bratwurst — —

1 — Riudsfett — —

1 — Hammelsfett — —

1 — Schweinenfett — —

Pf.

fr.

18

15

14

12

12

16

Br odtaxe nn d Gewicht.

Für I kr. Schwarzbrod 17Loth 5 Q.

Für 1 fr. Weck 7 Loch 2 Q.

Für 1fr. Milchbrod 6 Loth 2 Q.

Für 1fr. Butter r Bretzeln 3 Loth 3 Q

.Für 1 fr. Taigscher 12 Loch 2^ Ql

Nota. Die Zugaben dürfen in weiter nichts denn in Fleisch von derselben Gattunq besteben, unb Mar auf zehen Pfund Fleisch nicht mehr als anderthalb Pfund, und so weiter nach Proportion. w-r. ches auf ein Pfund nicht völlig fünf Loth ausmacht. Köpfe, Füse, Geraub, wie auch die ganz blutiae und nicht genresbare Stucke vom Hals, sind von der Zugabe gänzlich ausgeschlossen. 3

MarktrPreis e.

1 HeMd. — — —

1— Butter —

4 Haudkäse - —

11 Eyer — — — —

M a rf t-P re i se.

1 halb Simmer Erbsen — 1 halb Simmer Linsen — 1 tU Waizenmehl —. — 1 tU grob geschälte Gersten 1 tU klein geschälte Gersten

Pf.

kr.

18

14

15

4

8

kr- pf.

2

24

52

4

4

8