Giesser
Anz eigungs- Blat t ch en.
Samstags den 30. Januar i8i9.
Num. 5.
polizey-Tax«.
1 44. Ochftufleisch — —
1 — Kühfleisch — —
i — Rindfleisch — —
1 — Kalbfleisch — —
1 — Schweinenfleisch —
1 — Hammelfleisch, gutes
1 — gute Leder - oder Blut- Wurst — — —
1 44. geräucherte Wurst —
1 — geräucherter Spickspeck
1 — geräucherter Schinken
1 — Bratwurst mir Gewürz
1 — Rindsfett — —
1 — Hammelsfett — —
1 — nnausgelasscn Schweinenfett — — —
fr.
11
10
8
7
14
9
Pf.
2
2
2.
2
50
16
18
28
24
24
23
21
Polizey-Taxc.
fr.
Pf-
1 44. Salz — - — —
4
2 '
1 Maas Bier, welches wenigstens 14 Grad hat, wird taxier zu
5
—
12 Grad und etwas darunter.
4
—
1 Maas Doppelbier —
7
1 Maas Milch — — —
8
———
1 Maas Frucht - Brandtewein , so wenigstens 30 Procent Weingeist enthalten muß —
36
Brodtape un d Gewicht.
Für 1 fr. Schwarzbrot» 9 Loth 24 Q.
Fnr l kr. Weckz 5 Loth 3zQ.
Für 1 fr. Milchbrod 4 Loth 3| Q.
Fiir 1 fr. Butter - Bretzeln 2 Loth 3|,O..
Für 1 fr. Taigscher 7 Loth 2j Q.
Nota. Die Zugaben dürfen in weiter nichts denn in Fleisch von derselben Gattung bestellen, und zwar auf zehen Pfund Fleisch nicht mehr als anderthalb Pfund,, und so weiter nach Proportion , welches auf ein Pfund nicht völlig fünf Loth ausmacht. Kopfe, Fuse, Geraub wie auch die ganz blutige und nicht gcuiesbare Stücke vom Hals, sind von der Zugabe gänzlich ausgeschlossen.
«Markt-preise.
fr.
Pf-
1 44. Hecht — — —
18
—
1 — frische Butter — —
20
—.
auch
21
5 Handkäsel — — —
8
—•
5 Eyer — — — —
8
—
Markt-Preise.
fr.
Pf-
1 Weste Erbsen — — — 1 fl.
28
1 Weste Linsen —--I fl.
36
——
1 44. Waizcnmehl — — —
5
—-
1 44. grob geschälte Gersten —
12
1 44. klein geschälte Gersten —
16
■V'X'VX ‘
GetGdepreise vom 23. Jan. bis den 30. Jan. in Frankfurter Währung denfl. a 6ofr. und das 44. zu 32 Loch ländischen Gewichts.
Städte.!
Gemas. |
Warzen
wiegt
Korn
wicgtl
Gerste
wiegt
Hafer
wiegt
fl. 1 fr.
44.
fl. fr.
44.
fl. fr.
44.
fl. 1 fr.
44
Darmstadt
das Walter.
9 30
170
7 -
157 j
5 24
140
5 51
110
Giessen
das Malter,
10 10
8 40
6 10
4 10
—
auch
10 40
9 5
1 6 15
—
4 30
-—
Warburg
das Mott.
8 30
150
8 —
155
1 6 —
120
4 —
■—
Wezlar
das Achtel.
9| 30
206
9 120
190
1 6 [30
168
5 —
84