Samstags den 24. Januar 191S.
Nurn. 4.
polizey - Taxe, f %. Ochftnsteisch — 1 — Kühfleisch — 1 — Rindfleisch — 1 — Kalbfleisch — 1 — Schweine nfleisch
fr. 14 12 10
8
15
1 — Hammelfleisch, gutes 12 1 — gute Leber - oder Blut-!
Wurst — — — ,16
1 %. geräucherte Wurst — ,18 1 — geräucherter Spickspeck >28 1 — geräucherter Schinken 124 1 — Bratwurst mit Gewürz ’:24 1 — Rindsfett — — 28
1 — Hammelsfett — — 24
1 — unausgelassen Schweinenfett — — — SO
pf.
Polizey - Taxe.
1 Ä>. Salz - - - —
1 Maas Bier, welches wenigstens
14 Grad hat, wird taxtrtzu
12 Grad und etwas darunter,
1 Maas Doppelbier — —
1 Maas Milch - — —
1 Maas Frucht - Brandtewein, so wenigstens 50 Procent Weingeist enthalten muß —
kr.ipf.
4 2
6
5
8
L
48 —
Brodtaxe und Gewicht.
Für 1 kr. Schwarzbrod 6 Loth 1/2 £1
Für 1 kr. Weck 4koth 2 £>•
Für Ikr. Milchhrod 5 Loch 2Q.
Fürl kr. Butter-Bretzeln 2 Loth 1 £)*
Für 1 kr. Taigscher 5 koti? 11/4
Nota. Die Angaben dürfen in weiter nichts denn in Fleisch von derselben Gattung bestehen / und zwar auf zehen Pfund Fleisch nicht mehr ah? anderthalb Pfund, und so weiter nach Proportion , welches auf ein Pfund nicht völlig fünf Loth ausm-acht. Kopfe, Füse, Geraub, wie auch die ganz blutige und nicht geniesbarel Stücke vom Hals, sind von der Zugabe gänzlich ausgeschlossen.
Getraidepreise vom 17. Jan. bis den 24. Jan., in Frankfurt. Wahrung den st. ü 60 kr. und das ^.zu 54 Loch 2^QumtColnisches Silbergew.
Markt-Preise.
kr.]pf.
Markt - Preise.
kr.
Pf.
1 U. Hecht - - -
18|—
1 Meste Erbsen > — — — 1 fl.
56
1 — frische Butter — —
23 —
1 Meste Linsen — — — 1 fl
40
auch
24 —
1Waizenmehl — — —
9
4 Handkäse — — —
L1S —
1 grob geschalte Gersten —
12
Ml
4 Eycr — — — —
8 —
1 Ä>. klein geschälte Gersten —
16
—
St ädt^.
Gema s.
Woizen
wiegt
Korn
wiegt
Gerste
wiegt]
Hafer 1
wiege
Darmstadt
das Malter.
fl.
kr.
170
fl.
15
kr.
14
157
fl.
10
fr.
50
140
fl. ikr.
95
Giessen
bas Achtel.
17
50
200
15
45
180
11
160
5 30
150
auch
—
16
—
11
'20
—
6 —
Marburg
das Mvtt.
13
15
150
12
155
8
50
120
0 40
Wezlar
das Achtel«
17
301 206
16
50
190
11
168
1 6i —
84