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cvm andern Fall entstehen daraus zumahl Key Kindern, schwächlichen und einer sitzenden Lebensart gewohnten MeMcken , Verjtopfun- acn der Eenaewclde des Unterleibes/ beldndcr» des Gekroles, Auszehrung»,, Melancholcien, first unheilbare Ausschlag« der Haue, Gelbfuchr Würmer, Epilepsien u fi rv.
Diese Zufalle insgesamt entstehen entweder leichter oder schwerer, je nacktem der Rocken mehr oder weniger reif und auSgetrocknet ist , oe er aber auch das an sich schädliche durch die Lange der Zeit rerlohren hat: oder aber auch das aus dem Rocken gebackene Brod mehr oder weniger frisch , warm und fast noch glühend genossen wird.
Diese Krankheiten von dem nicht reckt reifen Rocken, von dem warm genossenen frischen nicht gehörig ausgebackenem Brod entstehen »ahrlich: alleii ihre Seltenheit entziehet sie dem Auge des Beobachters , >.nd das geringe Ve^ältniß gegen das Ganze hat noch kein G-stze dagegen gemach - nn C1'f6ni Jahre, aber, da der Magen vieler Armen und Landleuke der iestern Nahrung eines gesunden Brodkes fast gänzlich entwöhnet ist, durst« der aus der Hungersnvkh und der Folgen deri-lben in Absicht auf den unrei- s-N Rocken entstehende Nachtkeil in bekref der Krankheiten und des Ster, bens der Menschen viel mcrcklicker senn, woferne nicht durch die geicharsten Befehle dieser aus dem äussersten Mangel entstehenden Gestalngkeit zu steuren gesucht worden wär«.
cmi, werden aber die Folgen von der Schädlichkeit des unreifen, oder nock nickt trocknen Rockens, des klebrigken, warme» und über dm, lang entbehrten Broves am besten zu verhüten seyn?
i) Man lass« den Rocken gehörig zur Reife kommen und ab- trocEn6„n; rwan lasse den Teig aus dem frischen Korn länger säuren.
,) Man lass« das aus frischen Rocken gebackene Brod einen Tag alt w-rdtn^eh- ™n6^e9De™‘^agi,n n(l wiederum an Brod, man ge- ni.f, Bti Gemüse, Milch oder reifes Obst bei) demselben. Und diese eot9?t ist um so viel nöthiger je frischer und je weniger auSgebackeneS
s)'Mm geniese ,viel Sali und Kümmel b«y dem Brod und lasse «S wohl damit durchknäten. ©ölte