Anzeiger.

In der Buchhandlung von C. Fr. Amelang in Berlin(Bruͤderſtraße No. 11) erſchienen ſo eben folgende Werke, und ſind in allen Buch⸗ handlungen des In⸗ und Auslandes bereits zu haben:

Hermbſtaͤdt, Sig. Fr.(Koͤnigl. Preuß. Geh. Rath und Ritter ꝛc.), Theoretiſch⸗praktiſche Anweiſung zu der Kunſt, die Butter, ſo wie die beſten und be⸗ kannteſten Arten von Kaͤſe, aller Laͤnder, zu fabri⸗ ciren. Nach dem Franzoͤſiſchen der Herren Ander⸗ ſon, Twamley, Desmarets, Chaptal, Villeneuve, Huͤzard und einigen anderen Agronomen. Mit An⸗ merkungen und Zuſaͤtzen begleitet. gr. 8. Mit 5 Kupfertaf. Sauber geheftet 1 Rthlr. 5 Sgr.

Hollefreund, C. A.(Koͤnigl. Oekonomie⸗Komiſſa⸗ rius und vormaliger General⸗Paͤchter des ehemali⸗ gen Koͤnigl. Domainen⸗Amts Muͤhlenbeck), Theore⸗ tiſch⸗praktiſche Anleitung zur gruͤndlichen Kenntniß und vortheilhaften Ausuͤbung der Land⸗ wirthſchaft. Fuͤr angehende Landwirthe. Zwei Theile in gr. 8. Mit 3 Kupfertafeln.

1 Rthlr. 15 Sgr.

Koelle, Dr. Auguſt(Koͤnigl. Preuß. Finanzrath), Die Branntweinbrennerei mittelſt Waſ⸗ ſerdaͤmpfen, begruͤndet durch Anwendung eines eigenthuͤmlichen Apparats und Verfahrens. Zugleich als Reviſion des ganzen Gewerbes, nebſt Ideen