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Auch in Petersburg befinden sich zwei Run2 Felrübenzu&erfabriken.

In Dinglers polyt. Journal XXV, 2. S. 204. ist eine bequeme Form zum Abdampfen des Zu&ers abgebildet und beschrieben. Diese Vorrichs tung kann auch auf andre Gegenstände mit Nußen angewandt werden. Sie bezeichnet einen gewerbs2 wissenschaftlichen Fortschritt.

Die Gewinnung des Zu>kers aus Weizen scheint nicht weiter fortgerü>t zu sein. Es wird nur berichtet, daß der Erfinder davon nicht ein Brauer, sondern der Gutsbesizer Hr, von Wimmel sei.

46. In Beziehung auf die Zurichtung der Tabaksblätter haben wir nichts Neues vernommen, außer daß man die Tabaksasche selbst als ein Verbesserungsmittel des Tabaks er» kannt hat. Vergl. Archiv 1828 Märzheft S..270.

47. Die Oelbereitung.war wohl zu keiza ner Zeit beachtenswerther, als jeßt, und verdient in mehrer Beziehung volle Aufmerksamkeit. Dage2 gen bleibt auch hiebei noch Manches zu wünschen übrig, Es gilt hier das, was wir bei der Berei» tung des Mehls den Zeitgenossen ans Herz legen mußten.

Es will den Schein haben, als. richte man die Aufmerksamkeit mehr auf den Verbrauch, als auf die Gewinnung des Oels.» All 2.n das Nationalver-