20 Erſter Teil. Raſſen, Züchtung und Ernährung des Schafes. Bezeichnung als Raſſe erhalten haben; dieſelben werden auch Züchtungsraſſen genannt. Bei der Züchtung ſelbſt ſtehen ſich zwei Methoden gegenüber, deren man ſich bedient, nämlich die Reinzucht und die Kreuzung. Die Reinzucht iſt die Züchtung in reinem Blute einer Raſſe. In der Reinzucht hat der Züchter die meiſte Garantie gegen Rückſchläge; findet man daher Tiere, welche in Körperform und Leiſtung den Anforderungen für das geſteckte Zuchtziel genügen, ſo wird die Reinzucht am ſicherſten und ſchnellſten zum Ziele führen. Paart man bei der Reinzucht Tiere, welche auch in nebenſächlichen Eigenſchaften möglichſt einander gleichen, ſo züchtet man homogen, paart man dagegen reinblütige Tiere, welche in den neben⸗ ſächlichen Eigenſchaften voneinander verſchieden ſind, ſo züchtet man heterogen. Als jene Zuchtmethoden führe ich an:

a) Veredelung eines Stammes in ſich ſelbſt, d. h. Inzucht. Man unterſcheidet Zucht in der Raſſe und das Verbleiben der Zucht im eigenen Stamme. Bei der Inzucht werden nur die Abkommen des Stammes zur Fortpflanzung benutzt. Nimmt dieſe Inzucht darauf Rückſicht, daß die Paarung nur unter Tieren derſelben Familie erfolgt, ſo wird ſie zur Familienzucht (Verwandtſchaftszucht). Das Syſtem der Inzucht hat es offen⸗ bar darauf abgeſehen, die Befeſtigung aller in einer Herde vor⸗ handenen Eigenſchaften am ſtetigſten zu erhalten. Die Inzucht iſt zu empfehlen, um die Homogenität eines Stammes und die Konſtanz der Eigenſchaften weſentlich zu fördern bei einer be⸗ reits auf hoher Stufe angelangten Herde, bei welcher auch durch Einführung fremder Zuchttiere eine weſentliche Ver⸗ beſſerung nicht zu erwarten wäre. Es iſt aber darauf zu achten, daß bei Paarung naher und nächſter Verwandten große Vorſicht angewendet werde. Das entgegengeſetzte Verfahren iſt die Kreuzung, d. h. die Umwandlung einer Herde durch Einführung fremder Vater⸗ oder Muttertiere. Kreuzung iſt ja die Vermiſchung verſchiedener Raſſen, Schläge und Zuchtrichtungen, die in ihrem Typus verſchieden ſind. Auch bei Schlägen und Zuchten einer und derſelben Raſſe findet eine Kreuzung ſtatt, wenn dieſelben durch charakteriſtiſche Eigenſchaften ſich von⸗ einander trennen. Das Produkt der Kreuzung bilden die Meſtizen. Die Kreuzung iſt ein weit verbreitetes Züchtungs⸗ ſyſtem und wird, im weiteren Sinne verſtanden, beſonders bei