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Johnes Gesundheitspflege der landwirtschaftlichen Haussäugetiere : mit besonderer Berücksichtigung der Fütterungslehre
Entstehung
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214 Zuſammenſetzung und Nährſtoffgehalt der Futtermittel.

Art Verdauliche Nährſtoffe 2. Darin 5 der 4 E= 5 Futtermittel E558 35 42 5 (Gehalt in 100 Teilen) 52 58 5 5 55 5 Ir. b) Hülſenfrüchte. Bohnen....... 85,0 10,5 2,0 33,5 33,0] 5,1 1,2 35,5 36,3 1,0 2,94 Erbſen........ 9,7 1,5 33,9 35,1] 4,8 0,9 35,1 34,5/1,0 2,78 Linſenſchalen 21,2 2,1 35,3 18,9/11,7 1,3 30,7 40,2/1,9 4,01 Lupinen....... 6,0 1,0/40,2 32,5 2,2 0,4 41,4 36,60,7 2,58 Wicken........ 9,5 2,0 33,5 31,5 4,7 1,2 43,6 44,4 1,0 c) Sonſtige Pflanzen. Buchweizen..... 8 4,6 1,1,35,3 43,5] 2,1 0,6 27,9 34,8,0,5 Erdnußſchalen.. 7,1 3,2 15,3 60,8 2,5 1,4 24,3 21,1ʃ0,6 Lein......... 8 3,5 3,4 35,0 40,71 1,7 1,7 33,8 31,4ʃ0,3 Leindotter...... 2,7 1,1 32,6 45,2 1,3 0,5 35,2 28,6ʃ0,2 Raps......... 4,0 1,6 35,5 38,4 2,0 0,7 34,9 30,0,0,3 VII. Wurzeln und V Knollen. Futterrunkeln, kleine 1,1 0,1 10,1 0,8 10,2 11,0¹0,7 0,5 5, große 1,4 0,1 6,6 1,0 6,9 7,8,0,8 0,6 Kartoffeln, mittel.. 2,1 0,1 21,0 0,7 0,08 21,0 22,6 ʃ1,0 0,4 ſehr waſſerreich 1,7 0,1/14,7 0,6 0,06 15,1 16,410,8 0,3 weniger 1,9 0,1 17,5 0,6 17,5 18,9ʃ0,9 0,3 waſſerarm 2,1 0,2 21,9 0,7 0,10 21,9 23,5 /1,1 0,4 ſehr 2,5 0,2 27,2 1,0 1,9 0,12 27,6 29,5 1,2 0,5 mitt., gefr., ged., [geſäuert 2,2 0,1 25,2 0,8 1,7 0,09 23,0 24,671,0 0,5 ged., geſ. 1,6 0,0 28,0 1,0 1,11 27,0 27,800,8 0,6 roh, geſ. 2,1 0,1 40,5 1,1] 1,4 0,07 38,2 39,571,2 0,6 Kohlrabi....... 1 2,3 0,1 6,9 1,5 2 7,3 9,1˙0,8 0,8 Kohlrübe...... 1,3 0,1 9,5 1,1]0, 9,5 10,3 0,6 0,6 geſäuert. 1,8 0,2 9,1 2,2 1 9,2 9,8 1,1 1,7 Mohrrübe...... 1 1,4 0,2 10,8 1,71 11,4 12,2 0,5 1,0 Stoppelrübe..... 0,9 0,1 6,0 0,8 0 5,8 6,3ʃ0,4 0,5 Topinambur..... 1,8 0,2 16,0 1,0 1,4 0,12 16,4 17,870,8 0,6 Zuckerrübe...... 1,0 0,1 /15,4 1,3 0 15,8 16,3¹0,6 0,7 VIII. Körner und Früchte.

a) Halmfrüchte. Dinkel(Spelz)... ⸗Kerne.... Gerſte, mittel.... vollkörnig.. flachkörnig.. Hafer, mittel.... flachkörnig.. ſehr vollkörnig

Mais......... 8

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