168 Vierzehntes Kapitel. Reife und Ernte.
Dieſe Tabelle führt uns die für die Blätter verſchiedener Höhe und verſchiedenen Alters ermittelten Zahlen vor Augen und geſtattet uns, daraus folgende Schlüſſe zu ziehen:
1. Von der Beendigung der Blüte an vermindert ſich das abſolute Gewicht der Blätter gleicher Höhe beſtändig, je mehr der Zeitpunkt der Kornreife herannaht. Dieſe Verminderung kann bis 40% betragen.
2. Für eine und dieſelbe Beobachtungszeit iſt das Total⸗ gewicht der Blätter gleicher Höhe um ſo größer, je höher die Blätter am Halme ſitzen; mit anderen Worten: das Gewicht der Blätter gleicher Höhe iſt um ſo niedriger, je älter dieſe Blätter in der Entwickelung ſind.
3. Um die Zeit der Blüte erreicht das Totalgewicht aller Blätter zuſammen das Maximum, um nachher bis zur Reife der Pflanze abzunehmen.
Die Elementarbeſtandteile der Blätter werden zum Teil in dem Zeitraume zwiſchen der Blüte und der Kornreife zu gunſten anderer Teile der Pflanze verwandt.
Der Stickſtoff⸗Gehalt der Blätter von jeder Höhenlage vermindert ſich beſtändig, je mehr ſich der Zeitpunkt der Reife nähert. Zu allen Beobachtungszeiten, beſonders aber von der Blüte an, vermindert ſich der Stickſtoff»Gehalt der Blätter
dern tagelang aufbewahren kann, habe ich ſtets 2 Tage hinter einander in je mehreren Malen aufgetragen, da nicht alle Narben gleichmäßig entwickelt ſind. Nach der Beſtäubung hülle ich die Ähren bis zum deutlich ſichtbaren Anſchwellen der Fruchtknoten in eine Papierdüte ein, um eine ungewollte Beſtäubung zu ver⸗ hindern. Meine meiſten Kreuzungen habe ich mit Mutter⸗ pflanzen vorgenommen, welche in Töpfen gezogen waren und vor dem Kaſtrieren ins Zimmer genommen wurden.— Selbſt⸗ verſtändlich kommt es auf die Einzelheiten des Verfahrens nicht an, ſondern nur darauf, daß man jede andere als die beab⸗ ſichtigte Befruchtung, beſonders die natürliche mit dem Pollen derſelben Varietät, ſorgfältg verhütet.


