Teil eines Werkes 
2 (1825) Anleitung zum practischen Ackerbau. 2
Entstehung
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Anbau mehlhaltiger Koͤrner.

Erſtes Haupt ſtück. Stroherzeugniß.

Man kann, glaube ich, den Zuſtand einer gewoͤhnlichen Wirthſchaft, die ſchon einige Zeit im Gange iſt, nicht ſiche⸗ rer als aus der Groͤße ihres Strohvorraths beurtheilen. We⸗ nigſtens fand ich allemal die groͤßte Kraft und das ſtaͤrkſte Vorſchreiten in ſolchen Wirthſchaften, wo man, bei uͤbrigens wohlgenaͤhrtem und zureichendem Viehſtand, Stroh in Huͤlle und Fuͤlle hatte; hingegen nur eitle Quaͤlerei und muͤhſeliges Hinuͤberſchleppen von einem Jahr ins andere, da, wo es an Stroh gebrach; entweder weil man nicht die geho0ͤrige Aufmerkſamkeit auf den Getreidebau richtete; oder weil man den Anbau des Futters, bei Abgang an zureichendem Gras⸗ wuchſe, vernachlaͤſſigte; daher mit dem Zahn der Thiere zu ſtark in das Stroh eingriff.

Dreimal Wehe aber einer Ackerwirthſchaft, wo das Stroh gering geſchaͤzt, wo es vergeudet, verbrennt, verkauft wird; ts ſey denn auf einem ſo reichen Boden, der wenig oder keines Dunges bedarf, oder da, wo dieſer durch Zukauf in Natura, oder einer dungerzeugenden Subſtanz erſezt wird!