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Ddie Pferdehaltung koſtete im Ganzen jaͤhrlich 916 ¼ Schfl. Körner, die etwa 1100 Schfl. Hafer ausmachen, 300 Ctr. Heu und 75 Ctr. gruͤne Luzerne. Davon kommen auf die 10 Stuͤck Ackerpferde 1000 Schfl. Hafer, 245 Ctr. Heu; auf Fuͤllen, Reit⸗ und fremde Pferde 100 Sahſ Hafer, 55 Ctr. Heu mit 75 Ctr. Gruͤnfutter auf etwa 60 Tage fuͤr die letztern.
Das Arbeitspferd empfing alſo jaͤhrlich 100 Schfl. Haferwerth in Koͤrnern, und 24 Ctr. Heu, mithin taͤglich im Durchſchnitt 4,37 Metzen Hafer und etwa 8 Pfd. Heu, wobei es die zu Be⸗ wirthſchaftung von 53 Morgen Laͤnderei erforderliche ſaͤmmtliche Arbeit leiſtete.
Von den 100 Schfl. Koͤrnern, die nach der Tabelle von den Schweinen konſumirt wurden, ſind etwa 60 auf Maſtung zum wirthſchaftlichen Fleiſchbedarf verwendet, und das Uebrige aͤuf die erforderliche Anzucht.
Der Koͤrner⸗Verbrauch fuͤr die Domeſtiken und das ſonſtige Wirthſchafts⸗ Perſonal ſtieg hier im Beiſpiele B hoͤher, als im fruͤheren bei A(vergl. Seite 29), weil die Haltung nach der Gewohnheit der Gegend reichlicher geſchehen mußte. Man kann auf eine Perſon der Domeſtiken gut 21 Schfl. Koͤrner zu Mehl, Brod, Graupen, Gemuͤſen und Getraͤnk(2 Schfl.) rechnen.
Der nach Ausweis der tabellariſchen Ueberſicht S. 6 verbleibende Koͤrner⸗Ueberſchuß wurde im Durchſchnitt der Jahre 1819 bis 1825 zu folgenden Preiſen verkauft: Oelfrucht zu 72 Gr., Roggen zu 24, Weitzen 38, Huͤlſenfruͤchte 34, Hafer 16, Gerſte 20 Gr. der Scheffel.
Aus den hier beigebrachten Saͤtzen bildete ſich nun folgende jaͤhrliche Durchſchnitts⸗Einnahme:
I. Aus dem Feldbau, und zwar:
1) für Oelfrucht............... 1117 Thlr. 3 Grr. 2) ⸗ Roggen.................. 2201„ 12 ⸗ 3) ⸗ Weitzen............. ͤ.....1314„ 4⸗ 4) ⸗* Hulſenfrucht...............204 ⸗ 6. 5. Sſ....... 168.:* 6) ⸗ Gerſte...... 308„ 13 ⸗
7) 2 Stroh von der Oelfrucht......... 22 ⸗— II. Aus der Viehzucht, und zwar:
1) aus der Schaͤferei fuͤr Wolle 282 Thlr. 18 Gr., Vieh und Felle 90 Thlr. 372 ⸗ 18
2) aus der Rindviehhaltung fuͤr Butter und Kaͤſe 272 Thlr., fuͤr Vieh
N
und Felle 32 Thlr..............„ 304 ⸗= 2 3) aus der Schweinezuchk................. 38—. 4) ⸗ ⸗ Pferdehaltung................. 34 ⸗—. 5) ⸗ Jederbiehzucht............ 26„. III. Allerlei Einnahme...... 37 14.
Summe ber Einnaßnie 4166 Thlr. 8 Gr.
wobei aus dem Feldbau 3334 Thlr., und aus der Viehhaltung 774 Thlr. 18 Gr. erfolgten.
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