Buchfuͤhrung.

327. 3

Die Contos des Nutzviehes enthalten auf der Debet⸗Seite den Taxwerth des Viehes, die Anſchaf⸗ fungen, welche geſchehen ſind, die ſaͤmmtlichen Koſten und den Werth der erhaltenen Fuͤtterung. Wenn letztere icht gemeſſen werden kann, wie die Weide und gruͤne Stalfuͤtterung, ſo wird ſie, bei mir, nach Koͤpfen und Tagen berechnet, und ſo ihrem Urſptungsorte wieder zu gut geſchrieben. Auf das Credit kommt der ſaͤmmtliche Ertrag, den dieſes Vieh gegeben hat; die Verwerthung richtet ſich nach den Umſtaͤnden. Bei mir wird der ſaͤmmtliche Ertrag des Viehes, welches zuſammen ſteht und zuſammen gefuͤttert wird, auch zuſammen berechnet. Wenn z. B. bei den Kuͤhen Ochſen zur Maſtung ſtehen, die dann das Gruͤnfutter anzufahren pflegen, ſo wird ihr Werth beim Abgange dieſem Conto zugeſchrieben, ſo wie er ihm auch bei der Einſtallung debitirt ward. Ein gleiches geſchiehet bei den aus dem Kuhſtall genom⸗ menen Kaͤlbern. Eine Trennung des Ertrages kann noch immer gemacht werden; aber eine Trennung des Futter⸗ und Wartungsaufwandes iſt ſelten moͤglich.(Das Kuͤ⸗ herei⸗Conto begreift bei mir auch das Molkenweſen in ſich.) Endlich wird auf das Credit wieder der Taxwerth des vorhandenen Viehes am Jahrsſchluſſe eingetragen. Die gewoͤhnlichen Nutzvieh⸗Contos ſind das der Kuͤhe⸗ rei, des Maſtſtalles, der Schaͤferei, der Schwei⸗ nezucht und der Federviehzucht.

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