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Nebenbei iſt noch zu empfehlen jährlich eine tabellariſche Ueber⸗ ſicht über die Beſtellung und den Ertrag der einzelnen Grundſtücke (Schläge ꝛc.)— eine Kultur⸗ und Productionstabelle— zu entwerfen, welche zum Nachſchlagen und zur Vergleichung mit der Zeit eben ſo nützlich, als intereſſant für den Wirthſchafter wird.
I. Journalfuͤhrung.
§. 437. Die Journale oder Huͤlfsbuͤcher einer gut eingerichteten landwirthſchaftlichen Buchhaltung muͤſſen be⸗ ſtehen: 1) in dem taͤglichen Notitzbuche; 2) dem Geldjour⸗ nale, nebſt Abrechnungs⸗ und Schuldbuche; 3) den Na⸗ tural⸗Journalen; 4) dem Arbeits⸗Journale; 5) den Jour⸗ nalen fuͤr Nebenzweige, ſobald deren irgend mit der Wirthſchaft verbunden ſind.
Die Einrichtung dieſer Hülfsbücher kann ſehr verſchieden ſeyn; es kommt darauf in ſo ferne au, als derſelbe Zweck mit mehr oder weniger Mühe zu erreichen iſt; übrigens liegt in dieſer Beziehung viel an der perſönlichen Meinung und Gewohnheit; dem einen kann
dieſe, dem andern jene Form bequemer ſeyn.
1. Das taͤgliche Notitzbuch.
§. 438. Wer einer Wirthſchaft von nur einiger Be⸗ deutung vorſtehet, muß, ſo wohl zur Erinnerung fuͤr die mannigfaltigen Gegenſtaͤnde, welche ihm voruͤbergehend vorkommen und weiter in Obacht genommen ſeyn muͤſſen, als wie zum augenblicklichen Eintragen der Zahlenverhaͤlt⸗ niſſe fuͤr die Huͤlfsbuͤcher, wie ſie ſich an verſchiedenen Punkten der Wirthſchaft ergeben— beſtaͤndig ein Notitz⸗ buch bei ſich fuͤhren, in welches er die Einzeichnungen,
ohne Ruͤckſicht auf die Verſchiedenartigkeit der Gegenſtaͤnde,
macht, wie ſie ihm vorkommen. Aus dieſem Notitzbuche wird dann das Betreffende jeden Abend in die Huͤlfsbuͤcher eingetragen. 2. Das Geld⸗Journal. §. 439. Das Geld⸗Journal oder Caſſe⸗ Regiſter iſt
ein einfaches Manual, in welchem die taͤglichen Geld⸗ Pahſt Landwirthſchaft II. 2. 15
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