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dukt zu gewiſſen Jahreszeiten im Durchſchnitt ſeinen niederſten, zu gewiſſen Zeiten ſeinen höchſten Preis hat, z. B. das Getreide ſteht um Martini im Durchſchnitt an manchen Orten niederer, als zwiſchen Weihnachten und Oſtern. Manche Produkte ſind in man⸗ chen Gegenden nur zu gewiſſen Zeiten allein gut zu verkaufen, z. B. Wolle auf den Wollmärkten in Gegenden, wo auſſerdem der Woll⸗ handel ſtockt u. ſ. w.

Im Uebrigen wird auf die allgemeinen Grundſätze über den

Preis der Produkte im 5ten Capitel der erſten Abtheilung der Be⸗

triebslehre zurückgewieſen.

III. Sorge fuͤr die vorraͤthigen Produkte.

§. 434. Hiezu gehoͤrt, daß die Gebaͤude und Raͤume, worin die Produkte aufbewahrt ſind, eine zweckmaͤßige Einrichtung haben(ſ. Ir B.§. 620 bis 623,§. 630 u. f.), daß ſie vor Beſchaͤdigung durch Wetter(§. 400 dieſer Ab⸗ theilung), Thiere u. ſ. w.(§. 636 u. f. des erſten Bandes) geſchuͤtzt ſind, daß ſie nach Erforderniß gehoͤrig geluͤftet, gewendet, gepflegt werden(§. 631 des erſten Bandes) und daß alle Vorraͤthe gehoͤrig unter Verſchluß gehal⸗ ten werden.

Auch die Verſicherung gegen Feuersgefahr(ſ. 5. 402) iſt noch hierher zu zählen.

Sechstes Capitel.

Rechnungsführung.

§. 435. Eine zweckmaͤßig eingerichtete und gefuͤhrte Buchhaltung iſt das Mittel, wodurch allein der Wirth⸗ ſchaftsdirigent das Reſultat ſeiner Maasregeln und ſeines Handelns im Ganzen und im Einzelnen ſich und andern

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