LVIII

Litterarut.

Berzelius, Lehrbuch der Chemie, uͤberſetzt von Woͤhler. Dresden, Arnold. 16 Thlr. 18 Gr.

Piſtorius, praktiſche Anleitung zum Branntweinbrennen. Berlin, Spenerſche Buchbandlung. 3 Thlr.

Hermbſtaͤdt, chemiſche Grundſaͤtze der Kunſt, Branntwein zu brennen. 2te Auflage. Berlin, Amelang. 6 Thlr. 10 Gr.

Dorn, Anleitung zur Kenntniß und Beurtheilung der wichtigſten Ope⸗ rationen der Branntweinbrennerei und Bierbrauerei. 2te Auflage. Berlin. Maurer. 20 Gr. 3

Poppe, Branntweinbrennerei. Tuͤbingen, Oſiander. 22 Gr.

Hermbſtaͤdt, chemiſche Grundſaͤtze der Deſtillirkunſt. Berlin, Amelang. 2 Thlr. 20 Gr.

Luͤdersdorf, das Weſen der Deſtillirkunſt. Berlin, Spener. 22 Gr.

Hermbſtaädt, chemiſche Grundſaͤtze der Kunſt, Bier zu brauen. Berlin, Amelang. 3 Thlr.

Hopfen und Malz, nebſt Bemerkungen uͤber Engliſche Malzbereitung. Quedlinburg, Baſſe. 12 Gr.

Der Deutſche Porterbrauer. Berlin, Petri. 8 Gr.

Beitraͤge zur Kenntniß der Engliſchen Malzbereitung. Halle, Hemmerde. 18 Gr. 1

Accum, Abhandlung uͤber die Kunſt zu brauen. Hamm, Schulz. 21 Gr.

Poppe, Branntweinbrennerei und Eſſigfabrikation. Tuͤbingen, Oſiander. 22 Gr. 1

Scharl, Bierbrauerei im Koͤnigreich Baiern. Muͤnchen, Lindauer. 12 Gr.

Munz, Bierbrauerei in allen ihren Theilen. Neuſtadt, Wagner. 2 Thlr.