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| Riso secco DELLA Cina. Î7

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| Coltivazione del riso secco della Cina esperimentata

| con buon successo dal cavaliere osa(1). Brescia, il 26 dicembre 1822.

Voi sapete che nel 1820 cominciai a coltivare il riso | secco della Cina, dei quale nell'anno precedente erano | stati mandati da Vienna alcuni grani all'ottimo nostro | conte cav. Marcantonio Fe. Egli me ne graziò sei di quelli

da esso lui raccolti, ch’ io seminai: e dai quattro soli

ll che nacquero ne ottenni n.° 53 spighe dalle quali ebbi grani m.° 2680. Questa semente coltivata nel 1821 mi produsse una tal quautità di riso, che aggiuntovi altro poco datori pure dal suddetto cav. conte.Fè, non solo fu bastante per la piantagione di bresciane tavole 14, piedi 10, once 8 ( corrispondenti a poco più di centisimi 46 di pertica | censuaria), ma potei inoltre assaggiarlo replicatamente cotto in minestra.

:| Amante come siete dell'incremento dell'agricoltura, vi |! trasmetto il processo della coltivazione da me praticata I nel cadente anno, ed i felici risultamenti della medesima, acciò, ove il crediate utile, possiate farne cenno nella vostra Biblioteca

AI 25 d'aprile del cadente anno seminai questo riso in 4 ajuole della complessiva estensione sopra enunciata.-- Il

terreno ebbe tre arature, come quello del grano turco,

(1) Zettera estratta dall’ appendice della Biblioteca Italiana, N° 84, dicembre 1822, fasc. 132.

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