——————

Vorrede des Verfaſſers.

Der Wunſch, dem Vaterlande nuͤtzlich zu werden, und beſonders den Duͤrſtigen und Armen ein Mittel mehr zu verſchaffen, durch deſſen Anwendung der Theurung der Lebens⸗ mittel vielleicht etwas abgeholfen werden koͤnnte, gab die erſte Veranlaſſung, den Maisbau in Vorſchlag zu bringen. Sieben Jahre hinter einander beſchaͤftigte ich mich in Erholungsſtunden mit dem Anbau des ſoge⸗ nannten tuͤrkiſchen Weizens, und fand bei der geringen Quantitat, welche an Koͤrnern usgelegt wurde, daß der Mais an Koͤrner— ertrag die bei uns gangbaren Getreidearten weit hinter ſich zuxuͤckließ. Die erſteren Jahre hindurch wurden die Koͤrner lediglich

—— 3 —————