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Die Kartoffeln : <Solanum tuberosum C. Bauh.> Deren Geschichte, Charakteristik, Nützlichkeit Schädlichkeit, Kultur, Krankheiten etc. , mit ausführlichen Angaben ihrer industriellen Anwendung / monographisch bearb. nach ... von Friedrich Berchtold . Hrsg. v.d. k.k. patriotisch-ökonomischen Gesellschaft im Königreich Böhmen
Entstehung
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Druckverbeſſerungen.

Seite 2 Zeile 15 u. 16 v. u. nach: ſich und hängend, hat das Zeichen— eg

wegzubleiben.

5 u. 6 ſtatt: Chili, iſt zu leſen: Chile.

17 Zeile 10 v. o. ſtatt: in, iſt zu leſen: und.

—„ 13 v. o.„ den Schafe, iſt zu leſen: der Schafe.

18„ 8 v. u.„ Titicacea, iſt zu leſen: Titicaca.

19„ 10 v. o.„ Labrader, iſt zu leſen: Labrador.

20„ 6 v. o.„ fleiſchfarbig blühen, iſt zu leſen: fleiſchfarbig blühende.

22„ 11 v. u.„ Abb der Wurzelknolle ſ. P. u. B. Monogr. Taf. Fig, iſt hier und auf den folgenden Seiten zu leſen: Sieh die Abbildung der Wurzelknolle in Putſche und Bertuch's Mo— nograph.

32„ 18 v. u.„ Varn-battales, iſt zu leſen: Varn-battates. 41„ 22 v. o.„ kenutlich, iſt zu leſen: kenntlich.

31„ 9 v. u„ Guerin, Varey, iſt zu leſen: Guérin-Varey 54„ S8 v. u. ſoll es in Bezug auf den Stärkmehlgehalt heißen:

240 Pfd. Kartoffeln liefern: 1 v. u. ſtatt: daſselbe, iſt zu leſen: dasſelbe.

84„ 12 v. o.„ niedrigem, iſt zu leſen: widrigem.

v. u. nach: Ammoniak kommt ſtatt dem Bindezeichen

ein Komma zu ſetzen.

„ 18 v. o. ſtatt: gleicht, iſt zu leſen: gleichen.

„ v. o.„ Brot, iſt zu leſen: Brod.

108 In der angeführten Tabelle iſt zu leſen, daß in 25 Loth die Beſtandtheile der Kartoffeln in trockenem Zuſtande in fol— gendem Verhältniſſe vorkommen:

Eiweißſtoff..... 54 Gran. Zuckerſtoff, ſeröſer.. 78„ „ ſchleimiger.. 174„ Stärkemehl... 11122„ Holziger Faſerſtoff. 678 In dieſer Tabelle iſt ferner zu leſen: die Gerſte enthält ſtatt: 1190 Gr. Faſerſtoff, dieſe Menge ſchlei— migen Zuckerſtoff der Mais 21„ 1470 Gr. dto. dto. 124 Zeile 6 v. o. nach wird, iſt viel wegzuſtreichen. —„ 15 v. o. ſtatt: 2607 Pf., iſt zu leſen: 232.06 Pf. oder 8pCt.

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