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Die äussern Zeichen der Milchergiebigkeit bei den Kühen, nach welchen sich nicht nur der Ertrag an Milch nach Menge und Güte, sondern auch die Dauer des Milchertrags während der neuen Trächtigkeit beurtheilen läßt / von François Guénon. Aus d. Franz. übers. von F. S. Kurtz
Entstehung
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Vorwort.

E⸗ hieße nur dem Urtheil der Leſer vorgreifen wollen, wenn ich etwas über den Werth des vorliegenden Schrift⸗ chens ſagen wuͤrde; ich beſchränke mich deßhalb auf einige Bemerkungen hinſichtlich der Ueberſetzung. So ſehr ich mich bemühte den bezeichnenden Ausdrücken des Originals getreu zu bleiben, ſo war es mir doch nicht immer möglich; namentlich glaubte ich bei der Claſſifikation der Kühe mich zum Theil abweichender Ausdrücke bedienen zu müſſen, da die von Guénon gebrauchten oft ganz willkührlich und nichts weniger als bezeichnend ſind. Guénon gibt nemlich den Kühen der acht Claſſen folgende Namen:

. Vaches flandrines. Vaches àâ lisière. Vaches courbe-ligne. Vaches bicornes. Vaches poitevines. Vaches équerrines. Vaches limousines. Vaches carrésines.

Den Namen Flandrines der erſten Claſſe gebraucht Guénon, weil er unter den Kühen aus Flandern die meiſten von dieſer Claſſe fand. Noch zufälliger iſt die Bezeichnung

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