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Notice historique sur l'origine et les progrès des assolemens raisonnés : suivir de l'examen des meilleurs moyens de perfectionner l'agriculture française ; ou introduction a la nouvelle édition du Traité des cultures et des assolemens les plus convenables à la diversité des sols, des climates, des usages et des débouchés de la France / par J. A. Victor Yvart
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comme on la dit; et ils objectent unanimement, toutes les fois quon leur propose d'essayer une nouvelle plante qui a enrichi les cantons qui lont adoptée, que leur sol et leur climat sÿ refusent.

en serions nous encore cependant, si des cultivateurs aussi zélés quintelligens, si des pro- priétaires instruits n'avaient pas transporté dans nos champs cultivés, soit de nos jardins, soit de nos prairies naturelles, et même de nos friches, soit de létranger, le trèfle, le sainfoin, la lupu- line, le sarrasin, la gaude; la spergule, le maïs, la pomme de terre, la patate, le topinambour, le tournesol, le pastel, le carthame; lacaméline, la chicorée sauvage, le houblon:, pavot, la ca- rotte, le chou, le panais; la betterave, la soude, la cardère, la garance, le tabac, le genêt, Pa- jonc, le cotonnier; et plusieurs autres espèces ét variétes précieuses de plantes inconnues dans les cultures en plein champ des premiers temps de notre êre; et qui ont été des sources fécondes de richesses, par-tout elles ont partagé avec lés céréales le droit quelles ont incontestablèement d'occuper alternativement le sol avec elles?

Nous nous sommes donc imposé le devoir de faire connaître les avantages que chacune de ces

plantes et quelques autres présentaient pour n6$

eullures; nous avons sur-tout insisté sur le-