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Tab. II. fig. 4. E. Perspektivische Ansicht des gan
zen Brennapparats.
a. Der Helm von der Maischblase.
b. Die Oeffnung und das Rohr, wodurch die Maische aus dem Maischwärmer in die Maischblase gelassen wird.
c. Der Maischwärmer.
d. Das Rohr mit seinem Hahn, wodurch der Lutter in die Weinblase geleitet wird—
e. Das Kühlfaß, welches den Maischwärmer umgiebt.
f. Ein Hahn, um warmes Wasser abnehmen zu konnen.
g. Wasserblase, in welcher die Weinblase hängt.
h. Die Oeffnung der Wasserblase, woraus der Dampf, durch
1. die blecherne Rohre durch den Boden, zur Erwärmung einiger Zimmer, oder aus dem Gebäude geleitet werden kann.
k. Eine andere Oeffnung der Wasfferblase, durch welche mittelst


