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des mittäglichen Abhanges sogar die Rebe, wie die eine Stunde lange Reihe von Weinbergen bis an Forchheim be— weißt. Die Wiesen am Flusse sind auf das sorgfältigste bewässert; alle z— 6 Schritte haben die zuleitenden Gräben Oeffnungen zum Ueberrieseln, und man sieht selbst hölzerne Wasserrinnen über den Fluß laufen; auch werden die Wiesen mit Mist, Jauche ꝛc. gedüngt, und da sie im Ganzen nicht viel betragen, so wird der ansbach-baireuthische Morgen wohl bis für 550 Thlr.(30 Thlr. der magdeb. M.) bezahlt, Ackerland aber bis für 300 Thlr.(174 Thlr. der magdeb. M.). Der Pflug kann nur bis an den Fuß der steilen Bergwinde gehen. Der Boden ist ein sehr fruchtbarer Thon, dem die Regengüsse unaufhörlich Kalktheile von den Anhöhen zufüh⸗ ren, und der, je weiter man in das Thal eingeht, immer häufiger mit kleinen Kalksteinen durchmengt ist. In dieser günstigen Lage konnte die Landwirthschaft sich leicht vervoll⸗ kommnen. Gemeinweiden sind vertheilt, die gebundenen Güter gelößt, Stallfütterung ist eingeführt, Brache besömmert. Nan düngt alle 3 Jahre reichlich. Daher kann auch ein Mittelertrag von 5 bair. Scheff. Roggen(10 berl. Scheff. auf den magdeb. M.) erzielt, und viel Hanf gebaut wer⸗ den, von dem sowohl die Stengel als die Saamen, zum Oelschlagen sehr gesucht, viel einbringen. Als Stoppelfrucht nach der Ernte wird die weiße Rübe gebaut, nur mit der Nachlässigkeit, daß man das Verdünnen und Behacken ganz unterläßt. Die Rüben des Dörfchens Gaiseldorf bei Streitberg sind von vorzüglicher Güte und Größe, bis zu 9 Pfd. Schwere; daher wird auch der Saame weit umher ver— führt; man verwahrt die Rüben den Winter durch in Keller— sand und steckt sie dann im zweiten Jahre so frühe, daß sie, schon im Anfange Mais blühen. Die reinlichen Dörfer sind

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