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Consommation de la luzerne en vert, et tableau d'un assolement de douze ans / par Ch. Pictet
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(446) AGRICULTURE. Tatal du produit brut pendant i2ansL.2374. Les frais de culture des douze\ années s'élèvent à... L. 7709.10 31 faut y ajouter l'intérêt des avances, environ,..«« 401 Antérêt des bâtimens de ferme, 95. 19 et dégradation des instru- mens de Jabourage, attela- PES.HEUCe er eee cs. MODO Ampôt territorial..... 56. 4:

Produit net dune pose de terre arable pendant douze ans.... ir 18. 10; Soit par année.«.+-+ 1." 110482

Pour qu'un assolement soit véritablement bien calculé, il faut que des terres arables qui y sont soumises puissent fournir, par la con- sommation de leurs produits, tout l'engrais qui est nécessaire à leur bon entretien, sans qu'on. soit obligé d'avoir recours au fourrage des prés naturels, ou, à des achats de fumier. Voyons si lassolement de douze ans, dont je yiensde rendre compte, remplit cettecendition.

D'après les belles expériences directes:de Mr. Crud( voy. p. 17 de ce Vol,}itrois quin- taux de bon foin équivalent en quantité de substance nutritive, à quatre sacs de pommes de terre;lorsqu'on nourrit les bestiaux avec

ces racines données crues(1)- Cent et dix quin-

(tr) On voit par les expériences citées, quil ne con-