(436) AGRICULTURE.

cinq quintaux par pose, pour chacune. Ta troisième peut être évaluée à la moitié. Dans les années sèches, on ne fait que deux ré- coltes; mais leur abondance est toujours très: superieure à celle des trèfles qui ne sont pas préparés de la mâme manière. Dans le courant de septembre on rompt le trèfle à la charrue, et le semoir la suit pour semer le froment.

LI Y Quatrième année.

Le froment qui suit le trèfle est ordinai< rement d’une réussite plus sûre, et d'un pro- duit plus abondant que celui qui succède aux pommes de terre; mais il faut se souvenir qu'il s’agit de trèfles pleinement réussis, condition indispensable au succès du froment qui le remplace. Notre climat permet une récolte dérobée de raves, de vesces, ou de blé noir,

après ce blé de la quatrième année. Cinquième année.

Je reviens aux pommes de terre, prépa= rées À la bèche et cultivées de la même mac nière qu’à la première année. Je n’ai point éprouvé que le retour de cette rarine sur Île même terrain, au bout de quatre ans, nuisit à l'abondance de cette reconde récolte. Le fro-

ment