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Rapport sur l'Institution Royale Agronomique de Grignon : lu à la Société d'Agriculture et des Arts de Seine-et-Oise, dans la Séance publique du 23 juillet 1826 / par Polonceau
Entstehung
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10 INSTITUTION AGRONOMIQUE

a été fait de mieux dans ce genre, nous serons moins exposés aux mécomptes et aux: rectifications qu'il est si difficile d'éviter dans les établissemens nouveaux.

L'institution projetée sera composée dune ferme-mo- dèle, quise développera successivement, et qui est des- tinée à présenter, lorsquelle sera complète; les disposi- tions les plus avantageuses à lordre et à léconomie, et l'application des meilleures méthodes de culture; on y établira ensuite des usines destinées aux fabrications im- médiates de ses produits, telles que les distillations, lex- traction des huiles, les moutures, etc.; pour linstruc- tion des élèves, on adaptera à ces usines des moteurs variés, tels que leau, la vapeur et le vent.

On placera dans cette ferme des animaux des meilleures races; ils y seront élevés, nourris et soignés de la ma- nière la plus convenable à laccroissement de leur utilité. Les engrais seront lobjet de soins particuliers. Un vaste jardin et des pépinières présenteront les bons exemples de lhorticulture; l'établissement contiendra aussi des ateliers pour la fabrication des instrumens et des équipages de culture perfectionnés. On constatera chaque jour le- sultat des travaux par une comptabilité régulière, propre à prévenir tout mécompte et à présenter constamment en parallèle les causes et leurs effets; enfin, tout ysera con- duit avec lesprit d'ordre et d'économie qui doit présider à toute opération de culture, et qui seul peut en assurer le succès.

Lorsque les améliorations agriculturales commenceront à se développer, et quil y aura un nombre suffisant de demandes pour ladmission des jeunes gens, on organi- sera successivement les écoles. La première sera un col- lége dans lequel on recevra des élèves âgés de 15 ans au moins, qui voudront acquérir les connaissances néces-