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pliant ainsi les causes d'évaporation, toujours
chaud; et cependant
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dans le temps le plu les effets de cette culture sont d'accroitre
beaucoup la fertilit ée de la terre,
Il n’est point douteux que parmi les moyens connus de bien préparer une terre à porter du froment, la jachère complette ne soit in des plus efficaces. Est-il aussi le plus
convenable? C'est une autre question.
La jachère complette a deux grands incon- véniens; elle coûte beaucoup, etne produit
rien pendant l'année.
On ne peut calculer que d'une manière approximative, ce qu'il en coûte à un culu- vateur pour labourer ses jachères. Le prix d'une journée de charrue varie en divers lieux, selon le prix des denrées, Îa nature des terres, la construction plus ou moins parfaite des chatrues, et d'autres circonstances encore. Je ne pense pas que la moyenne des labours de jachères qui se font sur toit le sol de la France s'exécute avec moins de
trois animaux de trait: c'est-à-dire que


