8 TRAITÉ

CHAPITRE.

Dr xA THÉORIE DES LABOURS ET DE L'USAGE DBS JACHÈRES:

Le labourage, ou la division de la terre par la charrue, a plusieurs objets, selon le moment et le genre des labour Cette ope ration est destinée à faire périr les mauva plantes qui prennent possession au-Sûl., emploient inutilement les sucs products; à faire végéter les mauvaises graines qui s trouvent dans la terre, pour ensuite tuer| plantes par un autre labour; à exposer pla de surface à l'influence de l'air et de la lu- mière; à faciliter l’action des rosées, des pluies ou des gelées; à briser, émietter ou ameublir la terre; à couvrir les engrais et les mélanger avec le sol; enfin à* préparer la

terre à recevoir les graines qu'on lui confie.{ 1}

(1) Les hersages, les roulages, toutes les opéra- tions pour briser les mottes de terre, et enlever les

mauvaises herbes, sont des dépendances des labours.