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Der Kemperhof : Mit Hinsicht auf den Betrieb der Landwirthschaft in der Gegend von Coblenz / Von Joseph Anton Hergen
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genfovf mit furz ſie ſind gute Milcher

Seltner. finde

gelb von Farbe,

Horner, ſind ſehr fr

ihres guten Baues und

(39]

en DEHN

675. I+7 und lebhaften Augen, auc)

Y

nur etwas weichlich.

t man, die Pfälzer Rage; ſie ſind kurze ſtarke

wegen

der ſiarken Knochen viel Figur im

haben meiſt hartes

<5 8 PLIEZERT 5 07

aßig und dauerhaft, und machen

Stalle. Mehrere Individuen ſind gute Milcher, verzehren

aber viel Futter.

auch die Ochſen dieſer Rage bei uns

e bei noch ſo (

Vor einiger ſche Race wie allen

großere

andern

ſie hatten vergeſſen, die holl

bringen, deren G ſtigen ſalzigen

andrem Boden wachſende Futkterkräuter

Man hat ihnen und ihre Milch

ras die zur Milcl

Ingredienzien, mehr wie

Von den Fleiſchern werden ſie wie nicht geſucht, weil wenig

vielem Fleiſche nur Fett an-

Zeit hatten einige Wirthe die Holländi-

r Art hier eingeführt, es ging ihnen

Wirthen, die dieſes verſucht haben,

holländiſchen Marſchen mitzu- habſonderung ſo günz alle andre auf

ſich vereint. durc) Branntweinſpülicht nachzuhelfen

yergiebigfeit zu befördern geſucht, ſie wur-

den aber dadurch ſchwach) und muſten abgeſchafft werden.

Unſre Land-

Karakter, und zwar

wr hat eigentlich feinen beſtimmten

er ſchlechten Sorge für die Stamm-

Ochſen wegen. idg wird einer auf dem Weſterwalde, bald

auf dem Hundsrü>X, bald in der Eifel, bald

Mayenfelde, oft au

men alle

"Wirthen ,; weiche

oft zu mittlerer Größe, ihre der Pflege ab, und iſt voch oft über

mogliche Figuren zum

auf dem < in der Pfalz gekauft, und ſo fomz- Borſchein;z bei guten

etwas Sorge dafür tragen kommen ſie Milchergiebigkeit hängt von

r alles Erwarten groß.